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ごまめ自家製うどん・693~2022.09.06
“キーマカレーうどん”
大豆のお肉のキーママレーが冷蔵庫あったので、玉ねぎ、しめじと一緒に炒めてキーマカレーを、それを載せた“UdonKyutaro”風の“キーマカレーうどん”を作る。アスパラの堤防は無いので、青ネギで代用。見た目はそれなりで、良かったんですが、とろみが無くてうどんへの絡みが上手くいかず、もう少し片栗粉ででも、とろみをつけた方が良かったかも・・・。
でも、このキーマカレー、それなりにスパイシーでイケる。すぐにできるレトルト、また見つけましたで・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/f4/761e549d305187051a1501810e7fdfac.jpg)
②、きのこのキーマカレー
野菜と炒めるだけの大豆のお肉のヘルシーカレーです。
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