ご無沙汰いたしました。皆様いかがお過ごしですか? 実は今、日本にいます。爆竹や花火の炸裂するブルガリアの正月から逃れて５年ぶりの日本のお正月、そして４年ぶりの帰国となりました。
久しぶりの帰国、一番楽しみだったのは・・・ なつかしい日本の味!! ていうか、大好きなB級グルメたち!!
まずは、昨年の２００７年の閉店騒ぎで博多んモンの心を大きく揺さぶった(?)あのお店。その日も行列でした。(まあ、回転が速いのですぐ食べれるんだけど・・・)
「ベタかた～っ!!」コールして着席。あっという間に出てきます。博多にはラーメン屋さんがたくさんあって「あそこはもう美味しくなかバイ」と地元民から言われてしまうのですが、さすがに「博多んモンのソウルフード」、「今日は美味しいかもしれない!」というはかない期待とともについ足を運んでしまうのです。そしてその日は・・・（ちなみに湯きりはオッチャンでしたが・・・）
あれ？そんなにまずくない、というか、結構ウマイ。といいつつ少し食べたところでドーピング(タレ注入)。でも久しぶりの博多の味が「意外に」(?!)うまくてうれしかった・・・
あ、そういえば「かた」以外にもいろんなコールがあるんですねぇ。「ネギヤマ」とか、「ベタ生」とか、「やわ」、あと「ちょいベタかた」なんて、お店の人とお客の不思議なコミュニケーション。これが「ガンナガ」のサービス！なんですね。
