肉じゃがにピーマン

　新じゃがの美味しい季節。
　肉じゃがを作ろうと、新じゃがと牛肉を買ってきたのですが、あるはずのニンジンがない！
　じゃがいもと牛肉と玉ねぎだけの肉じゃがなんて、あんまりにも彩りがないので、急遽ピーマンを入れてみました。

　よく考えたら、ピーマンやししとうと牛肉の煮物が美味しいんだから、この組み合わせが美味しくないはずがない！
　やっぱり美味しかったです。

　サラダも素揚げも美味しい新じゃが。
　「新じゃが前線」はまだ九州ですから、北海道の新じゃがの季節まで、ゆっくり楽しめてホントに幸せです。