MOONIE'S TEA ROOM

大好きな読書や言葉、料理のコトなど。

手作り「ショウガ・オレ」

2015年10月26日 | 料理&美味しいもの
 先日、喫茶店で「ショウガ・オレ」なるものを飲みました。
 ジンジャーシロップ入りのカフェオレで、思ったよりも美味しくてビックリ。

 実を言うと、「ジンジャーティー」のように「紅茶+ショウガ」はありだけど、「コーヒー+ショウガ」なんて合わないと思っていたので意外でした。

 さっそく、家でも作ってみました。
 普通にホットミルクにインスタントコーヒーを混ぜて、自家製の「ショウガシロップ」を入れるだけ。

 不思議な美味しさ。
今後はこれも我が家のドリンクメニューに追加です。
 これからの寒い季節にピッタリですね。

 自家製の「ショウガシロップ」のレシピはこちら。
ウルトラ蒸しショウガシロップを作る! - MOONIE'S TEA ROOM
 「ウルトラ蒸しショウガ」と、黒砂糖とハチミツが入ったジンジャーシロップです。


<追記>
 カルディコーヒーファーム(KALDI)の公式オンラインショップに、「ハニージンジャー・カフェオレ」というレシピが!!
【レシピ】ハニージンジャー・カフェオレ - カルディコーヒーファーム公式オンラインショップ
あるんですね。ほかにも「ジンジャー・オレ」だとか、いろいろな呼び方をするようですが。
 「コーヒー+ショウガ」……ありなんだなぁ。
コメント
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