【麺屋とうじ】 ランチ『チャーシューメン』 岩出市

　
　岩出市方面に用事があるために向かった

　途中で入ったのは、「麺屋とうじ」。

　このブログとは別のラーメンブログで、他のメンバーがガンガンレポートを始めて刺激を受けたので、新店開拓を狙っていた。
　
　最近グルメ系の雑誌を見て知った店。

　５月２９日にオープンしたばかりなので、外観も店内もとても綺麗。
　
　雑誌ではまぜそばを紹介していたが、初訪問なのでチャーシューメンを注文。
　
　完全オリジナルの自家製麺と、てまひまかけて作ったタレが特徴と書かれていた。

　麺はやや太めでモッチリしている。スープは見た目はにごっているのだが、あっさりしていてコクがある。色々な材料が混ざっている感じがした。

　化学調味料なし、無添加で動物性の脂を排除したというラーメンは、体にも優しい一杯であった。

　スタッフが親切で笑顔が素敵

和歌山県岩出市西安上46-1　グリーンフルいがみ 1-F