本日のランチは、「ラ・ヴィネリア・ブラブーラ La vineria BRAVURA」へ
御堂筋MTRビルの地下一階にあるイタリアン。
知り合いの弟さんがオーナーで、7年ほど前からやっているお店。
TV「よ~いドン!」で、イタリアワインや料理が楽しめるお店として、 プロがオススメするとっておきのグルメを特集したコーナーで紹介されたとのこと。
ランチメニューは三種類。数量限定のラザーニャランチに注目した。
落ち着く配色の店内。夜、ワインを飲みに来たくなる。
ラザーニャランチ。まず出されたのはサラダとパン。
ラザーニャ。平たい麺とミートソース・ベシャメルソースを層にして焼き上げたもの。
平たい麺をめくるとこんな感じ。ラザーニャを食べることは滅多にないが、メチャクチャ美味しかった。
食後の飲み物も付いて800円。こだわりのエスプレッソを選んだ。
薄茶色の練った砂糖を入れると飲みやすい。こだわり感が伝わってきた。
オーナーさんと色々お話もさせてもらった。料理への情熱が伝わってきた。違うメニューを食べにまた来たい
※写真掲載は、ご本人から了承をいただいている。お店のブログ → ラ・ヴィネリア・ブラヴーラ
La vineria BRAVURA
https://r.gnavi.co.jp/20h5we7g0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル:イタリアン
アクセス:大阪市営御堂筋線本町駅2番口 徒歩4分
住所:〒541-0047 大阪府大阪市中央区淡路町3-6-3 NMプラザ御堂筋B1F
周辺のお店:ぐるなび 淀屋橋×イタリアン(イタリア料理)
https://r.gnavi.co.jp/area/aream3182/italian/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日:2018年8月23日