【ふく流ラパス 分家 ワダチ】 ランチ『特製あさりラパス』 大阪市中央区

 

    

   本日のランチは、「ふく流ラパス 分家 ワダチ」へ

    

   御堂筋線本町駅から東に向かって少し歩いた所にあり、わかりやすい。

    

   この町に定着した混ぜ麺の看板。

    

   看板メニューで、女性に大人気！という「特製あさりラパス」を注文した。

    

   美味しい食べ方の表を見ながら待った。

    

   日本酒でとった贅沢なアサリスープと鶏白湯のWスープ。自家製ガーリックオイルとモチモチ平打ち麺でボンゴレ風に。

    

   一口目に感じた塩味は、玉ねぎと混ざると程よい加減になる。ラパスはラーメンとパスタを合わせたもののように思うが、新しい食べ物らしい。

    初めて経験したラパスは、素材の旨味を十分に引き出した麺だった。

   スタッフの対応も親切で気持ちが良い

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 ふく流ラパス 分家 wadachi
https://r.gnavi.co.jp/sbfavwsf0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：ラーメン
アクセス：大阪市営中央線堺筋本町駅8番口 徒歩1分
住所：〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町2-3-11
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https://r.gnavi.co.jp/area/aream3188/ramen/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日：2018年11月15日