除草のごほうび

つゆ草は食べられるて、誰かが言うてた。

つゆ草は、夏の朝方に青い花をつける。
日が昇って来たら、花は閉じてまう。
可憐な花、ひっそり咲く花ゆうイメージがあった。

ところめが、ところめが。
畑のつゆ草は結構たくましい。
根っこは、花のすぐ下になんかない。
青い花を引っ張ったら、そこからズルズルズルと地面這って、根はちょっと離れたとこにある。
一か所の根から、何本もの茎があちこちに広がっていってる。

どうせ刈ってしまうんやから、食べられるもんなら食べてみよ。

というわけで、つゆ草と、間引きした赤シソ、持って帰ってきた。




赤シソはジュース用に、つゆ草は葉っぱと花を味噌汁に入れてみた。
うん、つゆ草、割といける。
シャキシャキしてる。