あとひと月で収穫を迎えるブドウに花が咲きました。
最近また気温が上がってきたので季節を間違えたのでしょうか・・・
このブドウの変化に最初に気付いたのは、ブドウ畑の巡回をお願いしているケロ君です。
こちらはひと月以上郵便受けの陰を住まいにしているケロ君。
最初は緑色だったのですが、この１～２週間で灰色に変ってきました。
成長して色変わりしたのなら良いのですが、水不足・餌不足で衰弱したのではないよ . . . 本文を読む
香り高くて美味しい枝豆も残りわずかになりました。
以前は豆の中に虫が入っていてギョッとしたことがありましたが、今年はネットで被っているので安心して食べられます。
大きくなったものから一サヤづつ収穫して楽しんでいます。
以前、NHKの”ためしてガッテン”で、サヤの両端を切って４％の塩で茹でると美味しいと紹介されて実践していましたが、来週の放送では塩ではなく意外なものを入れる美味しい茹で方を紹介する . . . 本文を読む
今日から秋の空気に変りました。
すっきり晴れたニセコアンヌプリを見るのも久しぶりです。
先日まで湿度６０％台で蒸し暑かったのが、今日は４０％とさわやか空気です。
ポートランドが軟らかくなり始めたので、スズメバチの食事場となる前に袋掛けをしました。
ぶどうの房を台所で使う網で包み、その外側にいつもの白い袋を掛けて底の部分を切り取り開放します。
空気の抜けはかなり良くなったと思います。
これで高温 . . . 本文を読む
畑に自然発生したトマトが赤くなっています。
昨年に続き今年もこんな可愛いトマトが採れました。
冠婚葬祭ＣＭにでてくるキャラクタにそっくり
熟したものからトマトソースを作ります。
ニンニクと玉ネギと、トマトを皮ごとミキサーにかけオリーブオイルと少しの塩と酸味が強かったので砂糖を少し、乾燥バジルを入れて煮詰めます。
お昼は玉ネギと挽肉とピーマンを炒めてトマトソースを加えてミートソースもどきでいた . . . 本文を読む
北海道で開催されるようになって今年が２回目
トライアスロンの国際大会「アイアンマン・ジャパン2014北海道」の自転車が近くを通るので応援に行ってきました。
朝６時スタート。洞爺湖で3.8km泳いで、自転車に乗り換え羊蹄山麓など９町村180kmを走り抜け、最後に洞爺湖畔でフルマラソン。
そんな人間とは思えない鉄人・超人たちが目の前を通ります。
トップの通過時刻は昨年と同じ９時４０分頃でした。
最 . . . 本文を読む
砂糖、塩、コショウなどを載せるトレイを作ります。
材料は先日古いタンスを解体した時の板材を使います。
これは引き出しの側板だったものです。
木目を出すため板の両面を軽くカンナ掛けします。
四隅を丸くカットするのに半径25mmのテンプレートを当ててトリマーで削ります。
ビットの切れが悪いのか？焦げ跡が付いてしまいました。
ルータにディッシュビットを付けてトレイの内側を削っていきます。
最初 . . . 本文を読む
今朝、妻と最近は雷が少なくなったねと話していた矢先、午後３時過ぎに久しぶりに大きな雷鳴が轟き激しい雨が降りました。
激しい雨がやんで外を見ると、凛夏が４個ほど落ちていました。
採り頃となった凛夏は果肉は軟らかめの部類で、甘酸っぱく香りの高い美味しいリンゴになりました。
現在２０時、外は大雨で雷様が大きな太鼓を打ち鳴らしているようです。
山に住んでいると雷の迫力に圧倒されます。
. . . 本文を読む
VAIO Updateの配信情報によると、2014年8月13日に公開されたWindows更新プログラムをインストール後、Windowsが起動できない不具合が起きるケースがあり、その現象が起きていないＰＣでも該当のプログラムを削除するよう推奨されています。
幸い私のＰＣでは何も問題はありませんでしたが、念のためKB2982791とKB2970228を削除しました。
暑い日は窓を開けロール網戸を掛け . . . 本文を読む
先週の大雨後急にトウキビの成長が早くなった感じで、もう背丈ほどの高さで実になる部分からひげも出始めました。
美味しい実が出来る頃合いを見て“ムジナ”が食べにやってくるので、今年も高さ１ｍのネットで囲いを作りました。
広島市の土石流被害が甚大です。
現役時代に安佐南区にトンネル工事現場を見学に行った時も住宅が山に向かって延びており坂の町の印象でした。
温暖化の影響なのか？ 災害の規模が年々大きくな . . . 本文を読む
リンゴの一番手は今月下旬食べ頃の「凛夏」
赤みが差してきたので太陽に当ててもっと赤くするため袋を外しました。
２番手は９月下旬に熟す「つがる姫」
後は１０月中・下旬に熟すリンゴが続きます。
これは「紅玉」。今年はこの１玉だけです。
これは植えて６年目で初収穫を迎える「北斗」
高い木の上にある実は赤みがさしています。
初めて味わう北斗。どんな味なのか楽しみです。
ようやく２ｍまで成長した「 . . . 本文を読む
秋の気配が感じられるこの頃ですが、太陽が照る日は小屋の中も３０度
しばらく中断していたデッキの部材加工の続きです。
雪の降る前には完成させるつもりでいますが・・・
（１）縦桁の加工
柱に対して縦桁が突き合わせの形になりその密着度を高めるため、シンプソン金物LUS24を使って斜めビスを打って柱を引き寄せます。
しかしこの金物には斜めビスを打つ穴が左右１か所ずつしかないため、さらにもう２か所斜 . . . 本文を読む
７月下旬から倒れ始めた玉ねぎでしたが、今日は天気も良いので収穫してから葉と根を切り落として半日天日で乾燥させました。
今年は小ぶりですが玉揃いが良く、平均５ｃｍと料理に使い易いサイズの玉ができました。
８月に入って２回ほど大雨が降ったせいか？、本来は白く長い根ですが今年は短い根や紫色の腐ったような根が目立ちます。
こんな短い根でよく育ってくれたものです・・・
夕方には屋根のあるデッキに移ししば . . . 本文を読む
母の嫁入り道具だった古いタンスを貰い受けてきました。
農家を営んでいた親が娘のために“
燕麦
（
えんばく
）
３０俵”と物々交換して得た品とか。
終戦直後の当時は、人も燕麦を食べて飢えをしのいだ貴重な食料だったようで非常に高価なタンスでした。
楢で作られている重たいタンスで、３段重ねだったものが今は下２段だけ残っていました。
ばらして素材を取り出し、他の何かを作る時に使用しようと思います。
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７月下旬から少しずつ採れるようになり、朝の食卓を豪華に飾っており今がピークです。
緑色の実がだんだんピンクに変わり最後に青色になります。
青くなると甘味を蓄えて粒も一段と大きくなります。
大粒の実がこんなに採れました。
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