男の料理～さんま刺身定食～

■さんまの刺身定食

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2021年は、昨年に引き続き、私が担当することにしレパートリーを広めて精進したいと思っています。

【さんま刺身定食】
　10月21日の昼ご飯は、さんま刺身定食でした。
　気仙沼の親戚から送っていただいた新鮮な秋刀魚を刺身にしてご馳走になりました。
　さんまのさばき方は、家内から手ほどきを受けながらやりました。
　皮を剥いだり、小骨を取ったり、形よく切ったりする難しさがありましたが、それなりに上手にできました。
　付け合せの副菜等は、冷蔵庫にある残り物をアレンジして皿に盛り付けました。
　ご飯は、冷凍の栗ご飯、味噌汁は、市川園からお取り寄せいの豚汁、さんまの煮付けは、家内が作ったもの、他の付け合せの副菜等は、冷蔵庫にある残り物をアレンジして皿に盛り付けました。
　量が多く、見た目、豪華な刺身定食になりました。
　全て食べきれなかったことから残り物は再び夜のおかずになってしまいました。
　
【10月22日は、ケチャップ甘酢あんの天津飯】
　10月22日の昼ご飯は、ケチャップ甘酢あんの天津飯でした。
　甘酢あんを事前に作ったり、卵液を作ったりといろいろありましたが、比較的、簡単にできた美味しい昼ご飯でした。

サスペンス溢れる『マスカレード・ナイト』の映画鑑賞

■『マスカレード・ナイト』ちらし

■MOVIX仙台

　10月14日、仙台市太白区長町のMOVIX仙台で、『マスカレード・ナイト』の映画を鑑賞してきました。
　最近、『護られなかった者たちへ』の映画を鑑賞したばかりでしたが、木村拓哉、長澤まさみ出演の映画をどうしても観たいと思い行ってきました。
　都内のマンションの一室で起きた不可解な殺人事件の犯人が、12月31日のホテルで開催される年越しカウントダウン・パーティー、「マスカレード・ナイト」に現れるということから繰り広げられる物語で、ホテルの豪華絢爛、ストーリィのハラハラドキドキ、仮装パーティーの華麗さにも圧倒される映画でした。
　原作者の東野圭吾が、「あてがき」したと語る正真正銘のハマリ役と言うだけあって、破天荒な刑事・新田浩介を演じる木村拓哉は、相変わらずカッコイイという感じでした。
　当日は、平日にも関わらず、結構、お客様が鑑賞していました。
　映画館は、コロナ対策にも万全を期していて、検温や消毒は勿論、マスク着用も必須で、安心して鑑賞することができました。
　それでも心配の種は尽きませんが、ここは、しっかりと自己責任のもとでやれることをきちんとやっていきながらの鑑賞でした。
　これからも見たい映画かあることから万全の対策を講じでいきたいと思っています。