男の料理～和えるだけ！和風たらこパスタ～

■和えるだけ！和風たらこパスタ

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【和えるだけ！和風たらこパスタ】　
　8月25日の昼ごはん、和えるだけ！和風たらこパスタでした。
　材料は、スパゲッティ、たらこ、大葉、調味料（バター、醤油、おろしにんにく）、オリーブオイル、こしょうでした。
　ボウルに薄皮を取ったたらこを入れ、調味料の材料を入れて混ぜ合わせ、茹でたスパゲッティを入れ軽く混ぜ、オリーブオイル、こしょうを入れて混ぜ合わせ、醤油を少し入れて味を調え、皿に盛り、大葉を散らして完成でした。
　オリープオイルの味が効き、バター、にんにく、大葉のそれぞれの食材が口の中に広がり香ばしくご馳走になりました。
　たらこパスタが大好きな私にとっては、最高の昼ごはんになりました。

　付け合せは、きゅうりと鯖の和物、トマトでした。

【8月26日は、スーパーの華・カツ丼】
　8月26日の昼ごはんは、スーパーの華・カツ丼でした。

　従って、男の料理は、休止でした。

　当日は、シーフードピラフの予定でしたが、午前に亡くなった飼い猫のお墓参り、施設に入所している96歳になった叔母の4年ぶりの訪問と行事がが重なり、外食も良かったのですが、ゆっくり家で食べたほうが良いということになり弁当を買って帰りました。

名残惜しい孫とのお別れ～仙台七夕まつりを見て帰京～

■仙台七夕まつりパンフレット

　

■パピナ名掛丁商店街七夕まつり

■ＡＥＲ七夕飾り

■仙台駅七夕飾り

　7月30日から8月7日まで7泊8日の予定で東京から孫が遊びに来ました。
　8日間の滞在は、あっという間に終わりました。
　何をする訳でもない8日間でしたが、それでも映画を見たり、宿泊でミニ旅行をしたり、宿題の人形を作ったり、論文の整理をしたり、宿題の感想文の本を読んだりと過ごしていました。
　ただ、じいじとばあばは、気がかりなのは、タブレット端末とスマホを離さず、イヤホンを装着しては、一日を過ごしていました。
　孫へ一度だけタブレット端末やスマホをしない時間を作った方が良いと思うけどと話をしたことがありました。
　孫の言い分は、タブレット端末を使って宿題をしなければならないし、論文の作成については、タブレット端末で作成とかで、その内容を見せてもらいました。
　確かに文章を作って保存をし、それを先生へ添削していただくためにタブレット端末から送信とか、スマホに至っては、友だちとラインの交換をするために必需品とかで、たまに気晴らしにゲームをしているとか、何をするにもタブレット端末やスマホは必需品のようでした。
　それでも時間を決めて端末から解放される時間も大事と思うよと話をしました。
　後は、孫の自覚を待つ意外ないとしたじいじとばあばでした。
　仙台滞在の最終日は、仙台七夕まつりを見学しながらでした。
　パピナ名掛丁の商店街に飾られた豪華な七夕飾りを見ながら仙台駅へと向かいました。
　今年は、例年のように吹流しが背丈を長くして飾られ、仙台七夕まつりの復興を誰でも喜んでいました。
　明日の私のblogは、最終日に訪れたクルスロード、マーブルロードおおまち、サンモール一番町の七夕かざりをご紹介したいと思います。

　当日は、12時00分に眼科の検診、15時30分からダンスのレッスンでした。

　時間があったので七夕かざりを見学してきました。