大つけ麺博 2011＠浜松町 「2nd-STAGE」

だって
しょうがないじゃない
アタシも弱いから




だって
しょうがないじゃない
あなたもズルいから


「PRE-STAGE」を酒で流し
「1st-STAGE」を合気道
したにもかかわらず




だって
しょうがないじゃない
前売り買ってるから





麺堂 稲葉 「つけめんウルトラソウル」


4杯ずつとか
強烈に作られている行列に
ニヤけている中の人たち


待たされたオレたち
全部を見ているオレたち


良いイメージが
残るとでも思っているのかどうか
知りたくもないけれど


行列だって込みの実力


いかに待たせないようにと
必死の姿こそ
後々まで語られるというもの


「ソラノイロ」のように
真摯なお店の方が
むしろ少ないということで


悲しみを知り
独りで泣きましょう
輝きもしないウルトラソウル


って




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


いやー
本店でもヤケに待たされる
なんてのを聞き


ますます
底無しのペインで迎えてあげたくなるほどの
戦う気持ちマンマンのウルトラソウル
だったけど




ヒッチコックのごたる
鳥の大群が
口内の真っただ中で暴れまくる
悔しさの羽ばたくウルトラソウル


だけど
やっぱり
初見で台無しになっていて
好きにはなれないウルトラソウル




カラツケ グレ 「牛つけ麺」




見てた
見てたよー


そんでもって
グツグツいっててこそ
この赤が生えるのでは
なんて思っていたけど


まさに焼肉屋が作ったアンバイの
牛肉ラー油の
テグタン風味


っつか




麺 (゜д゜lll) 多！！

ノーマルか大盛りか聞かれたけれど
コレでノーマルって
どうなってますのん




辛 (゜д゜lll) ウマー！！

なかなかコレ
グツグツいってなくても
牛好きで辛いの好きには
いいかもしんまい

（その逆には死んでも勧められないけれど）


コイツは
一度五反野まで行って
グツグツいわせたくなりました




日本ラーメン協会ドリームチーム
一風堂×大喜「鶏祭麺（チーサイメン）」


チーサイのは
一風堂＆大喜 双方の存在感か


コレを食べて
この2軒だと当てられる人は
多分この世にはいないだろうという一杯




美味いのだけど
そして
上手いのだけれど


存在の意味が
やっぱりコレ
チーサイメン




田崎真也×黄金の塩らぁ麺 Due Italian
「ワンレッドの誘惑」




またコレ
スゴイの来ちゃったぞ！！


って
思い浮かぶのは
去年の川越何某の
アレに近いコンセプトだけれど


あの半ば
三角コーナー気味の驚きとは
一線を画し


完全にコレ
チーズベースのパスタを添えた
デミグラシチューの
ワンプレートイタリアン




つけ博で出すんじゃなくて
どっかのイタリアンのお店がやったら
ラヲタが大挙するかも


いや
やっぱり
しないかなー



さてと
2nd-STAGEは
お疲れ様
でイイかなー


PRE・1stに比べて
量的不満は出にくい
なかなかの迫力の布陣デシタネ




ちなみに
今度の土日は
港区民祭りも増上寺周辺でやっているから


世界の料理とか
世界のビールとか
併せて楽しめてイイかもねー