角中中華そば店＠神保町 「中華そば」

なにやら
濃そげなお店
が出来たと聞いて

いまとなっては
マインド的に最も遠く感じる
神保町エリアに




久しぶりに
やってきました

神田は行くし
四ッ谷も行くかな
湯島にも超激行きたいけれど

秋葉原ビミョー

お茶の水＆水道橋が超激ビミョー

しこりというものは
消えないもんですなぁ




さて
なかなか来ないということは
積もったものがある
ということで

とりあえず
デフォを硬めで
（次に備えつつ）


さて
いわゆる
ザ・豚骨と聞いてきましたが




ベニショは無しで
ニンニクと
辛し高菜のみ

博多っぽい雰囲気じゃないから
どの辺の落としどころで
やってくるのかな　って




こういうときのナルトの存在に
体を強張らせるようになっている
自分の在り方というのに

病の根の張り具合
自己認識を深めながら




しかるに
全体的に俯瞰してみると
パーツパーツも
適材適所に過不足なく

やっぱりナルト
ピンポイントでキイてるように
スキがなくも見えてきて

って




スキマ (゜д゜lll) がねえ！！

あまりの超激濃厚スープにのけぞり
後ろのエア壁に
頭をしたたか打ちつけながら




コイツはもれなく
魁龍レヴェル
もしくはそれ以上か

ガゼインが張らないのに
全口腔に張り付く感じってのは

骨をヤリスギて
呼び戻しスギているヤツですか




コレはまるで
小倉でブーストした
突然変異の久留米のマッチョが
奈良の娘に出会って
ファックを繰り返したかのような




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

スミマセン
最高なんですけど

ヤバいスね
構えが甘かったために
衝撃に耐えきれておりませんわ




また
この高菜が
形状といい辛さといい

替玉全開に
丁度良いぐらいに
チューンされていて

本日の方向を転換すべきか
迷い死にそうになりました




もうすでに
思い出しちゃう系

ブチ込まないと
たまらなくなってしまう系

ハイ
酔っぱらってこの辺通ったときは
また来マース！！　　　　　　　　　 （通らないや　てへ）

角中中華そば店 （ラーメン / 神保町駅、九段下駅、竹橋駅）

やき鳥 まさ吉＠武蔵小山 「10周年記念×夏の限定お披露目会」

10周年おめでとうございます！！




って
いつの間に
もう10年ですか！！

ってか
10年選手の焼鳥屋さんが
いつの間に
ラーメンを始めたのかと思えば

いつの間にか
ラーメン屋になってしまった って




え？

まだ
焼鳥屋さんのままでは
あるんですって




とか
およそ普通の焼鳥屋にはそぐわないような
テクの入りスギていそうな
惹きのありスギるボードを見つめながら




10周年記念×夏の限定お披露目会

ってことですか

血沸き
肉踊り
脂肪フルえる
魅惑の飲み会に
お誘い頂いたのでした




そうです
「飲めるラーメン屋」に
死ぬほど焦がれるオレたちに




飲み屋さんが
それも焼鳥屋さんが
それも結構にアッパーな焼鳥屋さんが
それもラーメンを出す結構にアッパーな焼鳥屋さんに
それも結構にアッパーなラーメンを出す結構にアッパーな焼鳥屋さんへと




フリーザのごたる変貌を遂げた
原点たるは
あくまで焼鳥屋さんが




去年に続いてまた今年も
とんでもない夏を迎えるそうで




実はこっそりと
今年の陰のトレンド
「冷やしの昆布」に




いったいどんだけ
トロを併せてくるのかという話

まあ
ふだんは
600～800万円あたりの
デフォのラーメンに対峙しながら

その店の商売的マインドみたいなのを
クンクンクーン！！と
嗅ぎ殺そうとうするオレたちですが




コレを
飲みの〆に食えるのかと




900万円の
千の位がヌケているんじゃないかと
こういう経験も珍しいもので




麺が足りないほどに
設備が整いスギている〆って
いったいどんだけな
第一弾




っつか
コレはなんぞね！！なトッピングは
砂肝のテリーヌって

そうか鶏屋だったか！！
と今さら気付くような




オドロキの鶏塩そばは
第二弾の予定とのこと

とりあえず




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

澄んだあの娘が
ハードコアファッキング

スンゲェ肉の味するでやんの

なんでこんなに澄んでて
なんでこんなに肉満載　って

コンソメの技法で
死ぬほどひき肉
ブチ込んでいるとのこと

焼鳥屋だからこそできる
「原価知らずの一杯」とのこと


今日は夏限定だけじゃなくて
他のラーメンもエンドレスでありますんでー

って




回ってきた醤油の
あまりのストロングな美味さに




のけぞっている先の
目に飛び込んできたのは




塩のかけ とか

乗せてビビらすだけじゃなくて
乗せなくてもチビらす一杯とか




そりゃ
佐野さんの麺ってば
美味いに決まってますが




比内地鶏のチー油って

いったいどんだけの原価率！！

マジで
儲けが出てるのかと心配になるレヴェル


イケナイ
イケナイ

限度がないステージとはいえ
オレ

冷まさないと
イケナイ
イケナイ




鶏白湯も (゜д゜lll) あるんスカ！！

一体
寸胴いくつでやってますのん！！

マジで
アレコレ超えスギてて
ひっくり返りそうになりますが




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

今日5回目ぐらいかな
叫びながらオレ
ひっくり返っていました




ひょー！！

鶏屋として
もちろん一軒分として

そのあとのラーメン屋として
4-5軒分ぐらいを孕んでいて
臨月を超えて
妊娠14か月ぐらいになってるアンバイ




溢れる情熱を
どうにもこうにも抑え切れずに
パツンパツンに腫れてらっしゃるご様子

プツンと針を刺せば
プルン！！と
ブリムケる日も
そうそう遠くはないもよう




とりあえず
飲み助なラヲタの寿命をショートカットさせるお店
というのは
間違いのないようで


さりげなくもピアスが光る
イケメンの店主さん
何から何までお世話になりっぱなしでしたが

一言頂けると嬉しく思います　って

美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

こんなんで
申し訳ないですが

何度でも叫びます
何度でも