そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

一喜@石川県金沢市 「ちゃーしゅーらーめん(小)」

2014-05-13 14:28:33 | ラーメン 北陸地方
金沢遠征
ワン ツーキメての
お昼のてっぺんを迎えて

さすがに三連チャンはムリとの
カーチャンの叫びを聞くわけで

そ・れ・な・ら・ば と




最もヤヴァげなお店に
単独潜入の3軒目

そうです
なにやら
コショーラーメンとのこと

なにやら
ムッチャしょっぱいとのこと

なにやら
えらい中毒性があるとのこと

オマケに
「喜」含みの
店名といい

も・し・か・し・て

っつか

か・く・じ・つ・に

富山ブラック
大喜スジ





だ・よ・ねー!?

そっけなくも
秘めた攻撃性を予感させる
ネギの盛りに
おっ!!と声が出るも




ちょいと教科書とは異なる
そのネギの切りの薄さと

予想外のブラウン仕様に
おぅ!?なんて
行ったり来たり

まあこの
妙齢のおねーさまたちだけで
テキパキとこなすホールにて
この家庭的な空気ってば

やっぱりオレの思い違いかなー って




しょ (゜д゜lll) ぺ!!

このコメカミの血管が吹き飛ぶような
バカしょぱからバカ設定

ちょ
BBAども!!

アンタの亭主に日頃食わせてみれば
すわ保険金目当ての殺人と
疑われても仕方のないであろう
この飽和塩分スープを

何をしれっと (゜д゜lll) 配膳しておる!!




いやしかし
「ちゃーしゅーらーめん」しかない
メニュー構成といい




定石通りの
構図といい

コレは
富山の大喜の系図に
さらにシボりと入れるところの

間違いないであろう

大喜@根塚ライン

いくら
関係ないとシラを切ろうが

オレの脳が歓喜しつつも
オレの腎臓が悲鳴を上げているからこそ

間違いないにキマってる!!

関係アルにキマッてる!!

そうです
今回の北陸遠征

ちょっとガンバって
富山までもう一足
伸ばしてみちゃおうかなー
なんて思っていたぐらいだから

こんな
予期せぬ(してた)サプライズ

ウレシイはずにキマってる!!




ショパいじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

ココで会ったが100年目
どころか
ココで会えたね4年ぶり

こんなに嬉しいことはない!!
わけだけど

ネギの厚みや
チャーシューの量
メンマのマイルドさ
コショウのフリっぷり
麺のレスバキボキ感に
生卵の不備感等々

殺傷能力が
ズイブンと丸められているのは
如何ともしがたいところだけど




ショパ (゜д゜lll) カラウマー!!

その塩分濃度だけが
変わらずキープされていることに
尋常ならざる重みを感じる一杯


人を殺すのにはのぅ
アレコレなくても大丈夫がや

ショッパイだけでも
ちゃんとヤれるねんて
覚えておきまっし!!

コレってば
石川ブラック ってことで
よろしいか

ハイ
とりあえず

お水をたくさん
飲みまっし




チャーシューラーメンの店 一喜 片町店ラーメン / 野町駅


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名前の無いお店@新宿歌舞伎町 「朝ラー」

2014-05-13 10:01:52 | ラーメン 新宿区
フィレ先輩のところで
気になって




新宿歌舞伎町!!

名前の無いお店!!

24時間営業!!

朝ラー完備!!

味がどーのこーの
の上にある
私における必要十二分要件を
見事クリアするお店ですので




土曜の朝という
あえて痛げな時間を
選んで来てみますれば

思ったほどには
荒れてない風情

ちゃんと認知されると
無事に荒れだすのだろうかと
他人事ながら心配になりますけど




ほう
IH つけ麺




泥酔クッチャベリーの
ホストやキャバ嬢に
熱いつけ麺が必要なのか

そんな話は
場所を移して
語りたいものですけど




スープあってこその
ラーメンバリューと
信じて疑わない昨今

まあ
この手のフレーバーのお店で




つけ麺クラスに出会うことは
おそらくないのかなぁ と




ましてや油そばあたりに
何をか謂わんや
ってことですけど




むう
なんとなく
「期待通り」ってのは
このときのための言葉のような




いや
「期待」ではなく
「予想」ではないのか




ハイ
その通りでございます系の

ココ歌舞伎町に
まさにふさわしいアンバイの
アニマルフィッシュにカオスな一杯




上手い具合に
テクを隠して
散れ隠さず

オマケに
板状チャーシューを
あえて外して




ほぐしに絞ったところに
新規性を謳う
「はず」だった はず

このほぐし肉の味付けが
そこそこに濃ゆかったりして




カオスにますますの磨きがかかり
「必ずお腹を一杯にさせる」
そんな自信さえ感じますけど

まあ
この場所で
この業態で
この構成で
どのようなニーズに対応するのかなと

ズバリ!!




ラヲタが早朝に
もしくは深夜に
一度ぐらいは食べに来るような
超激ニーズに対応しています!!

ああ
驚くほどに
ニーズを満たしているじゃないですか

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