丸長中華店＠上福岡 「中華そば」

人として
ラヲタとして
平日の休日の正しい使い方
いまだ継続中

ということで
坂戸のあとは

巡り巡って
上福岡に久しぶり




丸長巡りにすることにしました

そうです
上福岡には
二軒の丸長が存在するという

丸長巡礼には欠かせない
たぐい稀なるステーション
のはずなんだけど

その両方が
水曜休みという
オレだけに縁が無いシチュエーション

遠い昔に
反対サイドの丸長で
しどけない思いのジェネレーション




ということで
コチラサイドの丸長が
ここ上福岡に思い残した
唯一の案件ということで




11時前にすでに暖簾が掛かっているという
この手における驚きの前倒し

もうダイジョブですかー？

って飛び込んでみると
ご主人アワアワしちゃって

おい！！かあさん！！
早く鍋に火を入れろ！！　ってな

いえいえ
ゆっくり始めて下さい
全然急いでませんから

あ
とりあえず
ビール頂けますか？




ハイ
気を使った末に飲んでマス
仕方がなくて飲んでマス
言い訳見つけて飲んでマス

まさかの連食中の二軒目に
まさかの大瓶登場で
んげ！！ってなったけど




トロリとした
ユルリとした
この空気のなか

平日の休日の使い方としては
極上の大トロかもしれないなと
ホッコリしながら飲んでマス




「チャシュめん」の設定

チャーシューの取り扱いが
坂戸とズイブン違うな




と思ったら
呼び方を変えて
跳ね上がったりとか




ワンタンまわりが
順列組合せになっていたりとか
算数があちこち狂っていたりとか

まあ
何から何まで
「在り方」のバラエティ

この多様性を愛でるのが
丸長巡りの醍醐味ということか


もう今日は
どうなってもイイかもなー

なんて
テレビから流れる
焦げ付かないフライパンの販促を
呆けた口で眺めていると




ナミナミなやーつが
ドーンと現れて
あらビクーリ




ワカメの是非は
アレとして

お願いだから
ノリとリプレイスとか
そんな提案も
アレとしながら




二軒目の
ビール後にしながら
なお掴みのある水面は

レトロに身を置きながらも
「降りてない」風情で




イイねー！！

豚と鶏のガラで
野菜と昆布の街の中華系
だけど




どこぞ
荻窪の香りがしていたり




ガワから
ウワサからの
予想を大きくフレてくる
オレ的なキマリの良さが




一期一会にしとくのは
もったいなさスギて

ああ
水曜にやっていてくれたら

おそらく多分
條辺に匹敵するほど
通い倒していたはずなのに




「ラーメンにはコッチが良いっていうのよ～」

主語はご主人
ということでよろしいか




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

うん
確かに
コッチが良いかもしれません

コレでようやく
上福岡に思い残すことなく

キレイに晴れたかもしれません

丸長中華店 （中華料理 / 上福岡駅、ふじみ野駅）

昼総合点-

	甘利香辛食品 CA ブラックペッパーW 200g
	甘利香辛食品

	甘利香辛食品 CA ブラックペッパーW 500g
	甘利香辛食品

	甘利香辛食品 CA EXホワイトペッパーW 500g
	甘利香辛食品