久しぶりに
めときをインスパするワケだから
草村製麺ハンドリングのお店で
硬さや
均しっぷり
勉強してこないとな
ってことで
未食の大勝軒
ちょいと出遅れたかな
なんて思ったけれど
図らずもポールってことで
意外とひっそり
やっておられたり
何よりも
小中大がスバラシク
あえての永福じゃなくて
連食コースにしたのは
この配慮があったからでございます
小にワンタン
当然の生玉子
ってことでどうでしょか
かなーり丁寧に
仕上げておられたのが印象的
いわゆる
巨大な丼に
激烈なユマーク
投げ込まれたイキフンの
エントロピーな永福とは
方向を異にする水面
ゆずレス
なるとレスってのも
おそらく意図的な差別化
ってことでしょか
さてさてと
ようやくのファーストタッチ
な・ん・だ・け・ど
ちょコレ
薄スギやしまいか
中身の
カエシまでレス気味とは
こりゃぁ
存在の耐えられない生玉子が
既に行き場を失っているのではないかと
ちょ
プラスなカエシ
早々にお願いした方が良いのかと
ホントに頼みそうになるのを
必死に堪えながら
溶けそうなワンタンが
ホントに溶けていたりして
なんかこう
全体的にエッジやメリハリが
ビッ！！と欲しいというか
ちょコレ
歯がゆさも
抜け落ちるほどに
キワマレリー
正直なところ
超激助かりました
餃子のひとつも存在しないお店に
コレが備えられているってことは
「自分で調節してOK」
という解釈だけど
あくまで
こっそり
限りなく
ステルスに
玉子の方に
ちゅ～～～～～ってするスキに
ラーメンの方にも
ちゅ～～～～～～～～ってしちゃいました
ちゅ～～～～～～～～～～～～～～～って
ああ
救われたじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
おそらく多分
自分とは血圧の違う国に生きている
っつか
ご店主も
あの永福に
何年も生きて来られたのではないのかと
ゆずやら
なるとに併せて
エンミまで抜かずによかろうもん
連食予定の自分としては
ヒジョーに助かるようで
いや正直
卓上調味量なしでは
助からないかもしんまいと思いました
めときをインスパするワケだから
草村製麺ハンドリングのお店で
硬さや
均しっぷり
勉強してこないとな
ってことで
未食の大勝軒
ちょいと出遅れたかな
なんて思ったけれど
図らずもポールってことで
意外とひっそり
やっておられたり
何よりも
小中大がスバラシク
あえての永福じゃなくて
連食コースにしたのは
この配慮があったからでございます
小にワンタン
当然の生玉子
ってことでどうでしょか
かなーり丁寧に
仕上げておられたのが印象的
いわゆる
巨大な丼に
激烈なユマーク
投げ込まれたイキフンの
エントロピーな永福とは
方向を異にする水面
ゆずレス
なるとレスってのも
おそらく意図的な差別化
ってことでしょか
さてさてと
ようやくのファーストタッチ
な・ん・だ・け・ど
ちょコレ
薄スギやしまいか
中身の
カエシまでレス気味とは
こりゃぁ
存在の耐えられない生玉子が
既に行き場を失っているのではないかと
ちょ
プラスなカエシ
早々にお願いした方が良いのかと
ホントに頼みそうになるのを
必死に堪えながら
溶けそうなワンタンが
ホントに溶けていたりして
なんかこう
全体的にエッジやメリハリが
ビッ！！と欲しいというか
ちょコレ
歯がゆさも
抜け落ちるほどに
キワマレリー
正直なところ
超激助かりました
餃子のひとつも存在しないお店に
コレが備えられているってことは
「自分で調節してOK」
という解釈だけど
あくまで
こっそり
限りなく
ステルスに
玉子の方に
ちゅ～～～～～ってするスキに
ラーメンの方にも
ちゅ～～～～～～～～ってしちゃいました
ちゅ～～～～～～～～～～～～～～～って
ああ
救われたじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
おそらく多分
自分とは血圧の違う国に生きている
っつか
ご店主も
あの永福に
何年も生きて来られたのではないのかと
ゆずやら
なるとに併せて
エンミまで抜かずによかろうもん
連食予定の自分としては
ヒジョーに助かるようで
いや正直
卓上調味量なしでは
助からないかもしんまいと思いました
 | もっと塩味を！ (2011-09-22T00:00:00.000) |
| 林 真理子 | |
| 中央公論新社 |
