そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

永利@六本木 「麻辣牛肉米線」

2022-02-11 09:19:07 | ラーメン 港区


米線定食だと?

通勤コースで
見慣れないメニュー
飛び込んできたりして




久しぶりに来てみましたよ




前回は
麻辣牛肉の牛肉ヌキ
ヤラれたんでしたっけ




では今日も
麻辣牛肉をチャレンジング

ヌカれてくるのを
密かに期待していたりして

迷ったけれど
やっぱりセットで
チャーハンじゃなくて白米指定で

だってこの店
ジャー飯で美味しくないんだもーん
とか言っちゃった




ニラレバラーメン
単品って出来ますか?


出来ません(キッパリ)

なんてのが聞こえてきて
なんたるユーザーフレンドリー

夜の安さと美味さに比べて
昼のイマイチさが
どーにもね




ということで
麻辣牛肉米線の
白米セットがキマシタヨ




羊の米線のお店もだけど
米線ってのは鍋でグツグツ
言わせるのが作法なんスカ




って
分かっちゃいたけど
容易に啜れないほどに激熱

たまに
いい大人の猫舌を見ると
可哀想ってよりは
親ガチャミスったな
ぐらいに思うワケだけど




こんなん猫舌に出したら
食い切るのに1時間はかかるぞ マジで




っつか
食うのにあまりに時間かかって
中枢満たされまくるから
ライス要らなかったかなー
なんて思いながら

いや
まて
要るよ
要ります




麺をワンバンさせて
冷やす場所として
ゼッタイに必要かもしれません

いやしかし
牛肉のダシ感まで求めないものの
デフォルトのスープの弱さは
こりゃヤリ切れないぞと

醤油を
ちょんちょろ
ちょんちょろ
ちょんちょろり~ん

ダシレス感に
過剰なラー油が絡まって
常に80℃からをキープで
腹パン必至の大量の米線という




修行じゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

同じ米線でも
アチラの鶏ダシ感とは
えらい違いがあるなと

ということで
満足ではない満腹感と
口ん中ベロンベロン




夜はあれだけ
美味しく飲ませるお店が

なぜにランチ麺は
毎度こんなアンバイなんだろね













まさかの
米苔目!?
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