ベトナム南部伝統料理 フーン ナム＠六本木 「フーティウミートー」

フォー！！
そういうのもあるのか！！
そういうのも麺だった！！

最近となりましては
あまりに牌が欠けまくりのギロッポン




ベトナミングというトライアル

藁をもすがるとは
まさにこのこと




ビーフ
チキン
スパイシービーフ

それだけで
3回の逢瀬を約束されたような




コジャレーテますけど
イヤな感じしませんね

お席はご自由に～みたいな
ちょっとしたユルさに救われます




ぼんやり
雨の外を眺めながら




滅多に訪れない
こんな時間

このために
この店来てもイイかも
なんつてね




フーティウミートー
なんてのにしてみました

よく分かんないけど
「醤油味」なんてのに
ちょいと惹かれて




って
もしかして
醤油＝ニョクマム的な
スメルな一杯だったらどうしよう！？

なんつて
頼んだあとに気付いたワケだけど




ダイジョブ
ノンスメル

どころか
なんだろうこの
「京」までを感じさせる
はんなりとしたアンバイ




グルテンフリー
参政党に怒られないやーつ

タイのとはまた違って
ガサボソっとした表面テクスチャーが
はんなりスープをよく拾い上げて




ブチンブチンとは絶対イカない
心強さを感じたりして

いつもは
パツキン美女が優雅に泳ぐ
なんてのをイメージするものだけど

このマッチョなテクスチャーは
鍛え上げられたウォーターボーイズ




いやマジ
グルテンフリーっての
ダイレクトにパラグアイに影響あるらしく
ヌケて消化がイイ感じ

やっぱワタクシ
お米の国の人だなぁ
ってコレ
ベトナム料理なんだけどね




添えられたレモンを
ちょいちょいと絞ったりして

コレって
ラーメンにお酢をかけ回す
みたいなことかしらん




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

なかなかにオプショナルな
イイお昼を見つけた感じ




ナニコレ
ベトナムコーヒー
なのかしらん

ずーっと滴り続けていて
飲ませどころを図らせない感じ

っつかコレ
上のをどけたらどこに置くの？
いろいろ作法が分からなくて

一見落ち着いたフリしながら
宙をさまよいつつ




コーヒーは外に
上のドリップを皿へ
で合ってますか？

果たしてコレが
美味いコーヒーなのか
判断の付かないとこだけど

ぼんやり
雨の外を眺めながら

滅多に訪れない
こんな時間

このために
この店来てもイイかも
なんつて再び




ちょま
激烈に甘いシロップが
イチバン底に沈んでいたわ

コレ
混ぜて飲むものだったのね

なんだかんだ
いまさら勉強になったりして

次回はもう少し
落ち着いてヤレそうかしら

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