ホープ軒＠千駄ヶ谷 「ラーメン アブラ抜き＆バリカタ のはず」

年始早々から
痛い目に合ってしまって
遠ざけてしまっていたけど




今日のところは
さてどうでしょか




この間のあんちゃんと
おそらく同じと思われるけど

アブラ抜き＆バリカタ
果たしてどうでしょうか




ハイ
こんなん出ました

アブラ抜き
アナタにも
ワタシにも
許容範囲でありましょか

完全にアブラ抜きという
ベストの状態を知っているだけにね




ハイ
お化粧を済ませまして




いざ
トツゲキデス




まーそのー
薄いデース

ダシではなくて
カエシが薄いデース

卓上タレが
助かりマース




むう
硬めでもなんでもなく
むしろデフォルトより甘い上げっぷり

っつか
切刃を変えたのか
明らかに太いのだけど




星とか
点数とか

100点120点以外
あまり付けたくないのだけど

ココ最近のホープは
点を付けたくて付けたくて
手がワナワナ震えます




たまたまが重なっているのか
劣化への通過点なのか
知るよしもないけれど

値段が著しく上がっているのに
いつもの朝より
お客もマシマシで

ワナワナしているのは
ワタシだけのように見えたりして




ずっと通ってもらいたいんで！！

あの言葉が
脳髄にリフレイン

だったらそうさせておくれよ！！
なんつてね




最新の券売機導入

使い勝手やら
集計やらね
お店にとっても
イイことなのかもしれないけど

確実にそれ
お客のペイに
跳ね返っているのよね

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