南京亭 国立店＠谷保 「味噌ラーメン」

早朝バイク de ラーメン

渋滞回避となると
つばきやタロー軒
ばかりになってしまうので

空いているうちに帰って来られる
どこぞイイ店ないかなぁ

ということで
お初の国立まで




ついこの間
街中華の72時間とかで
テレビ番組になっていた店舗

南京亭 or 東京亭ってば
八王子や昭島まで行かなくても
こんな近場（？）にあったとは




一度ゆっくり
飲み散らかしてみたいけど

立地がリッチなので
それはおそらく叶わない願い




広東麺か迷ったけど
冷え切ったときは




やっぱ味噌かなぁ




南京亭 ≒ 東京亭
という認識だったけど

昭島東京亭と比べて
野菜の盛りが
かなりにハンナリしているばかりか




スープの色味も
ズイブンとライトなアンバイ




麺上げの風情も
向こうはワイルドだなー
なんて印象だったけど
コチラは対極にフェミニン




なんだか
野菜の彩りもポップよね




でも
せっかくの味噌なんだから

隙間を感じさせる水面じゃなくて
野菜をもっと
ワシワシ入れて欲しいなー
なんつてね




まあまあ
魔法の粉のワンツーで
しっかり温めてもらいました

いやしかし
24Hのコチラなら
朝の渋滞にも巻き込まれず
さくっと帰って来られるし

とりあえず
新しい候補が増えた
ということで

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