よもだそば＠西新宿 「朝 とろろ定食＋生卵」

遠征明けというのは
連休明けということもあって
心身ともに
疲弊のマキシマム

とりあえず
二日ほど小麦をヌキまして

ああでも
まだまだヌキたりない

けど
何かを入れないと
明けの激務に耐えられない




な・ん・て・と・き・に




真っ先に浮かぶのは
十割＆とろろ

イイことしている外の朝食
間違いないと思わせてほしい




卵を添えて
プロテインも補給

ますます間違いないと
思わせてはくれまいか

さて
白身をそばに
黄身をとろろに

って
そばが冷たかった！！
白身が固まらなかった！！

なんということか！！
オレとしたことが！！

というか
コレが休日明けの
ネブたい脳髄なのでした




白身を底に流し込んでの
なんとかカタチにしましたの画




いやしかし
急に涼しくなって
今日みたいな朝こそが
温そば衣替えでヨカッタはず




いやしかし
油の入らない麺を啜るのが久しぶり

この新鮮な清涼感に
身体が喜んでいる

とか書くと
怒られるんでしたっけ




ハイ
んば～～～っと




やっぱ
ウチではメンドウなとろろこそ
こうして
外で気軽に入れるべき

この総合的な
質と手間のかかりっぷり

いまこそ使おう
「お値段以上」




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ラーじゃないとき
米でもないときに
真っ先に浮かぶ一軒

コレからも
重宝させて頂きたく

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