そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

よもだそば@西新宿 「揚げ茄子おろしそば」

2024-05-17 07:25:07 | そば


何やら
毎年の夏のド定番
心待ちにしている人もいるとか




コレか!!
揚げ茄子おろしそば!!

いつも
モーニングセットばかりで
今までスルーしてましたよ




おおぅ
かなりに小ぶりだけど

モーニングセットよりは
麺量がありそうで




うんうん
いつキメても
よもだの冷やしは
イイしまりっぷり




蕎麦とは名ばかり
逆二八でほとんど小麦な
立ちそばワールドで

この黒さとこのコシよ
十割ってのはマジですか

ちなみに
ゆで太郎で蕎麦粉55%って
どこぞで読んだ記憶あるけど




なるほど
揚げ茄子は素揚げのこのタイプ

個人的には
かのやみたいに
ガリッとおっ勃ってるのが良いけどね




おろしとわさびの清涼感に
外食に有るまじきローカーボ

スゲェイイことしてる感




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いまさらだけど
ワタクシ的にも
悪いことした翌日の
ド定番に組み込まれそうなヨカン









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