そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

高砂中華そば@岐阜県高山市 「中華そば」

2019-01-06 10:00:58 | ラーメン 東海地方
そういえば
高山に行った記憶が
そろそろ薄まりつつあるところ




書き忘れちゃイケナイやーつ
残ってました




またいつか
飛騨高山を巡る日の
未来の自分のために




記憶より記録の
未来の自分のために




あら
直近に2つやっつけてきたのが
リセットされるかのような
実にイイサイズだわー

添えられた赤かぶが
高山っぽくてステキだわー




ふにゃふにゃと
ハリハリのコントラスト




三枚入っているから
あえてチャーシュー麺なんて
頼む必要ないんだからね!!


なんつてね
メニューの行間に
書いてありましたからね




油膜レスに
魚粉レスで
熱烈なカツオ推し
ってワケでもないけど




この麺啜れば
やっぱり高山

わさわさ
モチョモチョ
そこはかとなく高山




どこ行ってもヌケてはないけど
どこ行ってもハズレなく

どこ行っても
やっぱりこの地のラーメンだなぁ
頷けるところは

佐野や喜多方なんかのマインドと
通じるものがあったりして




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

舌にしっかり乗る以上に
脳髄にしっくり沁み込むこの感じ

いまも変わらず
何杯でもイケそうな高山




また来たときも
何杯でもイケそうなオレで
いられることを祈りつつ







【仕入先直送】蔵出し高山らーめん 3箱セット(1箱4食入り)1箱当り536g(麺100g×4、スープ34g×4)【飛騨高山ラーメン】【麺の清水屋】
麺の清水屋


高山ラーメン 醤油5食
高山麺本舗



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