大精軒＠浅草 「浅草的街中華飲み」

たとえ住んでいたとしても
安々とはクリアできそうにない街




浅草の夜の街中華は
底知れぬ沼を感じさせながら




ああ
職場の近くに一軒でもあれば
ひと月は回せそうなラインナップ




もし頼まれれば
いや頼まれなくても




30本連続でネタをぶち込むという
トライアルだって
試みていたかもしれないし




そうだね確かに
10年前なら
まず頼むことのなかったメニューを




まず真っ先に発注するように




コレは
成長というのか
退化というのか
卒業というのか
復学というのか




チンしてポンの
焼売のひとつにだって
目を細められる
いつの間にやらこの寛容性




イイ水面だなー！！と




ベジだの
低温だの
ダブルだの
トリプルだのから
最も遠い水面にこそ
全力で興奮できるように




そうそう
こういうのでイイんだよ！！
こういうので！！




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

最もシンプルな一杯へは
非常に複雑な過程を以ってしなければ
近づくことも出来ないという
汚れちまった悲しみに

とか言いながらも
ムケ直しちまったヨロコビに

	東京ノスタルジック街中華 (タツミムック)
	辰巳出版

	東京ノスタルジック大衆食堂 (タツミムック)
	辰巳出版

	愛しの街場中華 『東京B級グルメ放浪記』2 (光文社知恵の森文庫)
	光文社

	町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう (立東舎)
	リットーミュージック

	BRUTUS(ブルータス) 2016年 10/15 号 [町の中華]
	マガジンハウス

江戸清＠赤坂 「ラーメン＋イベリコ丼セット」

何やら
ベンツなラーメンが始まったと聞いて
さっそく駆けつけてみると

夜限定なんですよー
なんつてね

トラップにハマったの
オレだけじゃなかったみたいだけど

本当のトラップにハマったのは
実際にラーメン食べちゃった人だった
なんつて後日聞くことになるワケで




こんなこともあろうかと
蕎麦屋のラーメン
宿題にしておいてヨカッタ




ってことは
ラーメンとミニカレー
ってことになるけれど




話が
急速に広がりを魅せながら




ちょ
これ以上




迷わせ (ﾟдﾟlll) ないでよー！！
なんつてね

「イベリコ」なんて
蕎麦屋に似つかわしくないのに
ちょいと惹かれてみますれば




おっ！！って
一瞬思うかもしんまいけれど

ラーメンの丼が
想像よりずっと小さくて
そっちの方で
おっ！！ってなってました




っつか
レンゲは

いや
蕎麦にレンゲは付かないかもしれんが
蕎麦屋の中華そばにレンゲは付き物だと

そこはひとつの
差別化でなくて
区別化であるはずなのに

オレの方が間違ってるのかと
過去のやーつを
自分で見返していたりして

いや
やっぱ
オレの記憶
間違ってないし




っつか
ガミーな麺だなと




うん
そもそもの
ラーメンへの愛情が
大きく欠落しているのかもなと

だったら




置かなきゃ (ﾟдﾟlll) イイのになー！！
なんつてね




一方
イベリコ丼は




なかなかにファッティーで




なかなかにウェッティー

むう
総じて




なんだか
よく分かんない蕎麦屋だなと

久しぶりに
蕎麦屋のラーメンを巡ってみようかな！！
なんてな
前向きの展開を

オレの中の人は
期待していたはずなのにね

	みうら食品 そば屋の中華 鳥中華 260g×3袋入
	みうら食品

	みうら食品 そば屋の中華 冷たいラーメン（2食入・スープ付き）256g×10個
	みうら食品

みかど＠那覇市松山 「エッグバーガーサンド」

NAHAライフの楽しみのひとつが
ブレイクファストということになりますれば




24Hと書いていながら
朝の8時から食堂

マラソン前の朝飯に使えるかなと
一応確かめに来たけど
ムリでしたか




翌日の今頃とは
超激正反対のマインドで
朝ビーをたしなみつつ




まあ今まで
こういうときは
オートマチックに
沖縄そばのオレでしたけど

業務用×業務用
というその実際

キッチリと
オレのために炒めてくれる
チャンプルー類に比べて

一般食堂における
麺への一期一会感は薄くて




思わず
バーガーをキメちゃうという初体験

ねぇ なんでコーラを添えなかったの？って

そういうのは
頼むとき聞いて欲しかった！！

冷コーじゃなくて
確かにコーラがキブンだった！！


いやしかし

もう
マックにさえ
ここ10年来イっていないというのに




ミョーにアガる
パックリ活断層
だけど



バーグが (ﾟдﾟlll) ビミョー！！

ちょいとコレ
肉汁不足というか
加工肉感過剰というか

もう少しこう
ウェッティーにジューシーに
キュッとスパイス
キイていても悪くないのに




おっ！！
沖縄ならではの
ウェット＆スパイシー発見！！




まあまあまあまあ

どうどうどうどう

ラにシバられない
こんな沖縄の朝も
きっと悪くないはず

カレーやら
ちゃんぽんやら

そろそろ
ラにシバられない
沖縄ライフを始めてみるのも
きっと悪くないはずの
オレなのでした

	沖縄オバー食堂
	双葉社

	沖縄ディープインパクト食堂
	アスペクト

	酔った 食った！ 沖縄裏道ＮＯＷ！ (双葉文庫)
	双葉社

アルス 南青山＠乃木坂 「歳末ぼぶ麺会 2016」

今年もまた

というか
今年ももう
その季節がやってきてしまいました




さっき正月かと思ったら
たったいま師走という
この恐るべき加速度は
いったいなんぞやと

この異常事態は
ジャネーの法則
だけじゃねぇの法則
ということでよろしいか




ということで
例年のように




ラヲタが喜びそうな




アレやコレが




程よい感じに並ぶという

まさにココ
ラヲタの宴会に丁度イイ

というか
そのためのスペースと
言い切ってしまってもよろしく




飲み放題

2時間

うん
そこを
3時間にしてもらえると
来年への確約ができたはずなんだけど




うほ
ウェルカムラーメンも
ココまで並ぶと壮観ですね




うん
イイ顔
イイ顔




今年も一年
頑張ってきてヨカッタ！！というか

一年経った感じもしなければ
特別フリ切った感じもしないワケだけど




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

コレは確かに
アチコチの飲めるラーメン屋で
ラヲタ飲み会の通例になるほどに
パワー最強のスターター

で
アレやコレやで
あっという間の2時間




ということで
ラヲタ〆




っつかコレ
もしかして




ベジってますか




そうですか
ベジってましたか

あえて言うと
そういうのは
実に楽観的ではないかなと

むしろ
ペシミスティックに
なってまうなと




甘いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ラヲタは
甘いラーメンが苦手なのでした

野菜からの
自然な甘みなのかもしれんが

そういうのは
他のそういうやーつに
任せておけばよろしいのでした


ということで
主催者ぼぶさん
今年もお世話になりました

もう来ちゃったの！！
ってなアンバイで
また来年もヨロシクお願い致します

昇龍＠北海道江別市 「味噌ラーメン＆塩ラーメン」

こと
ラーメンに関しては

改めて
古いことはイイことだと
故き良きを求めた
某ベーシストと供に

お次もまた
オヌヌメされるがままに




ライジングドラゴンへ




ほう
なかなかに
古そげなとこが
ヨサゲにも映りながら

持ち出したバーナーで
水面を炙り出すという

古いどころか
志木のBBAが
裏から飛び出てくるんじゃまいかと
片手にピストルのラーメン劇場
ってことで




味噌




むう
ポロサツといえば
ポロサツスタイルながら




地産地消の
小麦麺の在り方が
この一杯をポロサツから遠ざけて

って
ココは江別なので
モーマンタイということで




ラードを煽った香ばしさに非ず
水面を炙ったコゲっぽさという

ちょいと
求めてない方向にある
コレも近代化の波ということで




一方
塩の方はというと




ワカメ引き立つ
まさかのゴマーブラー




むう！！




せめて醤油にするんだった！！と




やはり
オレたちの合言葉は
古いのをキメたかったね
ということで

短くて長い
北の国から2016
幕を閉じることになるのでした

	DANCE TO YOU
	ROSE RECORDS

	東京
	ミディ