グラス2杯しか飲んでないのに赤ワインを飲んで頭痛が…！？

赤ワイン2杯…なのに…
何故か…頭痛がしてきた…!?

ケルセチンの副作用なんやろか!?

　昨日は、ピザやワイン・・・そして、ケーキを持参して義妹宅で昼間から義妹のBirthday Partyをやってきました。

　昼からアルコールを飲むつもり・・・という訳で、運動も兼ねて徒歩で30～40分・・・お昼前の丁度良い時間に到着しました。

　テーブルにセッティングをし・・・先ず、スパークリングワインでカンパ～イ
お♫^め♩で♪^とぉ～♩!!

　次はチリ産のピノノワール種の赤ワインを飲もうよ！・・・カベルネ・ソーヴィニヨンよりピノ・ノワールはタンニンは少なめで、色調も明るいルビー色・・・

　暫くして、珈琲を入れケーキも食べ・・・3時間余り楽しんで帰宅・・・赤ワインは2杯しか飲んでいないのに・・・頭痛が！！

　ワインで頭痛って今まで経験ないんやけど・・・？？
　今朝、調べてみたら赤ワインに含まれるケルセチン(フラバノール)というポリフェノールの一種の物質がアルコールの適切な代謝を妨げ、アセトアルデヒドが分解されずに体内に蓄積し頭痛を引き起こしている可能性が示されるという研究結果がつい先日発表されたようです。

　今迄、赤ワイン飲んで頭痛なんてしなかったのにな・・・何時ものカベルネ・ソーヴィニヨン種のワインと違うんかな・・・

　でも、義妹もご主人が亡くなられてから、一人やったから喜んでくれたのは良かったな・・・

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