大入袋と初夏の山菜

みなさま、こんにちは。

いつの間にか立夏を過ぎ、
暦の上でも初夏となりました。
さわやかな風ですね。


ゴールデンウィーク混みました・・。
昨年の売上を越え、
記録を更新しましたので、
大入袋がでました。


無人販売、今年のニューフェイス、
きゃらぶきを茹でたところです。


山菜たくさん。丸々とした筍と山ウド。
真ん中の「葉玉ねぎ」は初めて食べます。
葉、なのですね。葱のような形です。
写真撮るのを忘れて、もう切ってあります。


きゃらぶきと牛肉と一緒に
塩コショウして炒めてみました。
葉玉ねぎ、味は葱より甘い感じがしました。


ゴールデンウィークはお天気にめぐまれました。


雨予報もありましたが、
ぎりぎりで踏みとどまった感じです。


テントで宿泊の方もいらっしゃいましたので、
降らずによかったです。

　
桂の若葉がきれいですにゃ❤


手前に辛夷、後ろが桂の若葉。


スタッフのＹ口さんが育てています。
染色に使う藍などの植物でしょうか。


葉ボタンのお花ですにゃ❤
こんなかわいいお花が咲くのですね。


このへんから、鳥の囀りや
キツツキのドラミングの音が
聞こえてきてにぎやかです。

　
セイヨウジュウニヒトエ。

　
スミレさんも幸せそうです。