今年最後のごあいさつ

こんばんは（*^_^*）

みなさま、今年最後の時間を
いかがお過ごしですか。

忙しい晦日、大晦日でした。

いただきもののお芋かたくさんありましたので、
いつもは買ってすませている
栗きんとんを作ることにしました。


裏ごし器がないので、
茹でたお芋を
ザルでこしました。

すでにここからなんちゃっての様相です。

いそいでやらないと、
冷めてしまうと固くなってしまうのです。
母の手伝いで裏ごししていたのを思い出します。

水あめをくわえて練って、
栗の甘露煮を混ぜればできあがり。


なんかそれっぽいかも。


昆布巻も作ります。
これは毎年作っています。

しかし、中に具は入っていないのです。
昆布だけを巻いたのが好き❤
しかも市販品のように甘くなくて薄味です。


でーきた❤

あとはスモークサーモンの
マリネを作って準備完了。

手作りはこれだけで、
あとは市販品で済ませます。

最後にお雑煮を作りました。
あとは明日の朝、
重箱におせちをつめればいいのです。



今日のお昼は
イオンのフードコートに入っている
「丸亀製麺」のうどんです。


おろししょうゆうどん。
しょうゆをかけていただきます。

初めてでしたが、麺がしこしこして
おいしかったです。
さらにトッピングを
いろいろ選ぶこともできます。


色々お買いものして、
お見舞いに行ったのは、緩和ケア病棟。
もう治療をあきらめた人のための病室があって、
共有スペースにはお庭もあり散歩できます。


こんなふうな共有スペースが広くあって、
お台所には電子レンジもあります。


あら、かわいいうさちゃんが
飾ってあります。


夕日がきれいでした。
おだやかな大晦日を迎えることができて、
本当によかったです。

今年もノイバラ山荘においでくださり、
ありがとうごさいました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさま、よいお年をお迎えくださいね。

タピオカの和風デザート

こんにちは（*^_^*）

晦日を迎え、みなさまお忙しいことと存じます。

ノイバラはやっと窓拭きが終わり、
今年のお掃除はこれで
あきらめることにしました。

あまっていた食材を
利用して一品にしました。

この余りものを利用するのは
すごくおもしろいのです。


タピオカの和風デザート。
これはタピオカと花豆、桃の缶詰を使いました。

タピオカは作ってから
一日おいてしまったので、
くず餅のようにかたまってしまいました・・。

花豆の甘く煮たのは甘すぎるので、
タピオカと桃缶で甘味を分散。

黒蜜があれば完璧ですが、
そこはなんちゃってなので。

右手の柚子は昨夜買い物から帰る時に
ご近所の玄関先に一箱
「ご自由にどうぞ」でした。
数個いただいてきました。


「セレオ」オープンから２ヶ月。
もうそろそろ空いたかと思い、
買い物に出かけました。


混んだところは苦手です。
そんなに混んでいなくて、
落ち着いて買い物できました。


久しぶりにＦＬＯのタルトを
食べられて満足。

さて、これからお正月食材の
買い出しとお料理です。


・・・ひとつ、悲しい出来事がありました。

ここでもご紹介したことがありますが、
柚子のお宅のそばのかわいこちゃんが
死んでしまったようなのです。

老犬で、もう眼も耳もきかなくなって、
呼んでももう寄ってきては
くれなかったのですけれど、
日向ぼっこをしている様子は
通りすがりに見ていました。

１週間ほどその家の前は
通っていなかったので・・。

この寒波を耐えられなかったのでしょう。
犬小屋がきれいに片付けられていました。

お宅の方はお会いしたことがないので、
消息をたずねようもありません。

天国にいってしまったわんちゃん、
さようなら。

寄せ植えのヒヤシンス

こんにちは（*^_^*）


曇っていて寒いです。


こんな日には窓ガラスの
掃除なんかしたくないですが、
気になっているので、
午後やるかどうか迷っています。


昨日は一時帰宅の許可がでた
病人のお見舞いに行ってきました。

　
しっかり氷が張っています。
乗っても割れないゾウ。

面倒見切れないからと
いただいてきたヒヤシンスの
寄せ植えをやってみました。

土や植木鉢も苗も
全部セットしてありますので、
とても簡単。
ただ、しばらく玄関先に
放置してあったそうなので
少し寒にやられています。


ほんの１０分ほどで出来上がり。


ちびっこいにゃんこを花の間においてみて、
黒猫ジョウロと記念撮影。

掃除をしたり買い物に行ったり、
その合間にパソコン作業をしたり、
ばたばたしています。

ではではみなさま、
お寒いですのでお気を付けて。

めりくりすます☆

こんにちは（*^_^*）

いいお天気でしたね。

突き指のため中断していたお掃除に精を出し、
くたびれてうたた寝をしたらこんな時間(・ω・；A

クリスマスというのに
あまりに殺風景ではないかしら・・

アメリカのＫさんから
カードが来たので・・。


クリスマスカードを並べてみました。

うん?

クリスマスカラー、
今年はこげ茶と灰色と朱色なんでしょうか。



ノイバラただいまブログ更新中。

・・・もとい、膝の上のネルちゃんが
お手伝いしてくれています。

カメラのＳＤカードは
パソコンに刺さっていますので、
携帯で撮りました。

私の両手に挟まれて
ネルの左手があったのですが、
残念ながら私の両手は携帯を
持たなければなりません。

この❤かわいさ❤を
完全にお伝えできないのが残念ですっ(´；ω；‘)

クリスマスディナーではないですが、
今夜はちょっと飲みたかったので。


お決まりのチキン、
薩摩芋とニンジンのサラダ。

薩摩芋があまっていたので、
ジャガイモの代わりに使いました。

これに若芽と玉ねぎの
コンソメスープ。

赤ワイン。


ワインと言えばチーズだっ♪
・・と冷蔵庫から探し出したブリーチーズ。
ハーブ＆ガーリック味です。

チョコレートだの甘栗だの
ワインと一緒に食べて、
酔っ払いのノイバラです・・❤

クリスマスイヴ

こんにちは(・ω・；A ぜーはー

こんな忙しい時期に
山荘までお運びいただき、
ありがとうございます。


めりーくりすます❤

Ｈちゃんにいただいたあられです。
今はこんなかわいいのがあるのですね。

作業の合間の口福です❤


昨日は雲が低くまで
おりてきていました。


雲なのかしら。
霧というべき？

　
霜がね、下りていないのです。

　

スタッフルームでは
スタッフが差し入れてくれた
お菓子を使って遊んでいました。


マクビティのビスケット。


金貨チョコ。



左、マクビティのチョコビスケット。
右、なんちゃってチョコビスケット
　　（１００円のビスケット＋金貨チョコ）

食べ比べてみました。

チョコビスケットのブランドと
なんちゃっての比較・・。

もちろんマクビティは
定番のおいしいお味なのですが、
なんちゃっての方もなかなかのものです。

下のビスケットのイマイチの淡泊さが
チョコの甘さとマッチして、
イケるのです。

組み合わせによっては、
こんな楽しみ方ができるのですね。

楽しかった、どうもありがとう❤
スタッフのみなさん、
１年間お世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

脱皮蟹と鯉の頭

こんばんは（*^_^*）

今日は寒さが少し緩みました。
いかがお過ごしですか。

猫研究隊、あと２ヶ月で
語彙表づくりの完走を目指します。
いよいよ大詰めです。

１０回目の品詞分解の答え合わせの前に、
「イケレス」のスペイン料理「アマポーラ」で
腹ごしらえです。


ノイバラのいかすみパエリア。
おいしくて大好きですが、
(・ω・；Ａ うーむ　写真写りがイマイチ。


ＨちゃんとＦ島さんの海の幸パエリア。
おいしそうですにゃ❤


ブリュレムースとメープルケーキのデザート。
イチゴソースがムースに合います♪
おいしいっっ❤

このあと暗くなるまで
語彙表づくりに励んだのでした。

翌日、研究会の前にも答え合わせ。

年末に持ち越すとめんどうなので、
ぎりぎりまでがんばります。
３時間で３０首。
最初の頃には考えられないスピードです。

研究会では、来年の６月に創刊される
研究会誌の話し合いが行われました。

語彙表の掲載は
第２号の予定ということで、
「締め切りが伸びた」と
ほっとしたのも束の間、
２月に発表しなければならなくなり、
やはりこのスピードで
進めねばならないことに(・ω・；Ａ

会が終わったら、忘年会。
会員１０名、中華料理店「中華楼」へ。


前菜。ビールで乾杯ですにゃ❤

　　
おいしいです・・❤


コップ敷きの紙に「旨」の字。
上部分はお匙の形で、口に運ぶ様子を
しめしているそうです。

（・旨・）←ノイバラの顔


瓶出しの紹興酒。
ほんのり暖かく、飲みやすかったです。

　
脱皮蟹のチリソース煮。
脱皮したては殻が柔らかいらしいです。
これは初体験。
殻がうにゃっとしていて食べられます。


鯉です。
「骨までやわらかい」
というお店の人の言葉で、
頭をかじったノイバラです。
尾はＯ野さんが召し上がりました。

ノイバラの今は亡きおばあちゃんは
魚の食べ方がとてもきれいな人で、
普通の焼き魚でも、頭まで小さな骨にまで
解体して食べていました。

ですので、魚の頭を食べることに
あまり抵抗はありません。


もうお腹いっぱいです。


しかし、甘いものは別腹なのでした。

これで今年の忘年会は終わりです。
たくさんおいしいものを
大好きな方々と
楽しくいただいた１年でした。

ごちそうさまでした。

クリスマスソング

クリスマスソングで検索したら
これが一番人気。

「クリスマス・イブ」山下達郎

最初に聞いたのはいつだったのだろう。
1983年の曲らしい。

次がこれ。

「クリスマスキャロルの頃には」稲垣潤一　

1992年の曲。

どちらも切ない(´・ω・｀)にゃ❤

年末は怒涛のように過ぎていくのです。

仕事まだあるし。
短歌の締め切りもあるし。
イヴはおそらく年賀状書きで。
クリスマスに買い物ついでに
気に入ったケーキを買ってきて
食べるかなぁ。

そのあとも掃除と買い出しと
猫研究隊の作業と・・
来月のための歌作りと歌探しと
短文書きと・・

(´；ω；`)ちっともろまんてぃっくじゃない・・

ろまんてぃっく、ぷりーず。

霜の風景②

こんばんは（*^_^*）


かわいいミカンでしょう。
スタッフのＹ口さんが持ってきてくれました。

今日は寒かったですね。
今年一番の冷え込みとか。

朝ごはんを食べる時、あまりに寒くて
エアコンの真下に立って食べました。
にゃんこも足元に寄りそって。

峠ではマイナス３℃。
職場では庭が真っ白です。

　　
枯葉を踏むとざくざくと音を立てます。

　
谷にはまだ光がとどいていないです。

　
宿泊棟に朝日が当たってきれい。

　
自分の影を撮ってみました。


ついでにつま先も取ってみました。
靴はもう４年くらい履いているかな？
くたびれています・・。

　
なんて立派な霜柱！
７、８センチはあります！

　

　
まだ緑が残っているのですね。

　　
思い思いの姿で、思い思いの方向を向いて。

　　
なすべきことをなした充足の姿です。

　　　
ソラガキレイ。


山の端に朝日が顔をのぞかせています。

　
雪柳の葉っぱ。

粘土玉を作り、雑用を片付け、
スタッフルームの掃除をして、
今週末の連休に備えます。

明日からは天気も下り坂、
みなさま寒さに気を付けて
お過ごしくださいね❤

選挙

こんばんは（*^_^*）

みなさんは選挙にいらっしゃいましたか?

混迷する政治、政党の乱立、
いったいどこに投票したらいいのだっ。
(・ω・；A←たくさんすぎて頭がごっちゃになっている

今回の選挙では５枚の投票用紙を渡されました。

東京都知事選挙
東京都議会補欠選挙

衆議院(小選挙区選出)議員選挙
衆議院(比例代表選出)議員選挙

最高裁判所裁判官国民審査

どこかの市で投票用紙の渡し間違いが
発生していましたが、さもありなん。

５枚もあったので、
矢印矢印で３か所に連れていかれて、
記入→投票、記入→投票で目が回りそうです。

終わって小学校の門を出ようとしたら、
「出口調査お願いします」と言われたのですが、
おことわりして出てきました。

さて、結果はいかに?

霜の風景

こんばんは（*^_^*）

今日は朝曇っていたおかげで
冷え込みが少なく、
霜は下りていませんでした。

　
数日前の霜の世界。

　
朝日にきらきら輝いています。
なんてきれいなんでしょう!

　
まだ谷には朝日が届いていません。



　
霜柱です。


猛暑の夏・秋には想像もできなかった
厳しい寒さですか、
冬には冬の美しさがあります。

なんちゃってイカスミパエリア

こんばんは（*^_^*）

風は冷たいけれど
よいお天気でしたね。

わが家のネルちゃんは
イカ・エビが好きなのです。

一般的には猫にはいけないらしいのですが、
大好きだし、特に支障はないようなので、
あげています。

今日はイカ。
最初は生で、残りは茹でます。

イカの内臓はいつも捨てていたのですけれど、
小さなイカの内臓はとれないので
そのまま一緒に茹でたら、
茹で汁が黒い(・ω・；Ａ

黒いけれどなにやら
おいしそうな匂いがします。

そうだっっ！！
これでイカスミパエリアを
作ればいいではないかっ。

自慢ではありませんが、
自分でパエリアを作ったことはありません。

パソコンで調べてみると、
茹で汁４００ｃｃで
２合のお米が炊けるようです。

一緒に買ってきたエビもありますので、
ネルちゃんのお相伴をすることにしました。


みじん切りの玉ねぎ、ニンニクを
オリーブオイルで炒めて
イカの茹で汁を入れたところです。

さらに缶詰のトマトを半分入れ、
スープの素と塩コショウで味を調えました。

沸騰したところでお米を入れて、
強火で２分、
さらに表面を平に均して
中火で２分、
あらかじめ炒めた上にお酒で蒸した
エビ、ピーマンなどを上にのせます。
そして弱火で１０分。
火を止めて蒸らし１５分。


ありあわせで作ったにしては
おいしそうかにゃ？

内臓なども溶けて入っていると思います。
捨てるところが全然なくて、
全部おいしくいただけました。

ごちそうさまでした。

「ムール貝」と「果物のグラタンクレープ包み」

こんばんは（*^_^*）

さて、猫研究隊の活動日、
朝から夕方まで、一日がんばります。

途中で栄養補給。
「さらしな総本店」。


ノイバラの地獄そば。


F島さんの鴨南蛮そば。


Ｈちゃんのしっぽくそば。

午後も目いっぱいがんばって、よれよれになって、
先日のビールのおいしい「ＺＩＮＣ」へ移動。
ささやかな忘年会です。


とりあえず乾杯ですにゃ❤
白ビールは先日と同じ、ヒューガルデン。
むこうのチェリービールはＦ島さんのです。


名前がおぼえられないので
メニューを撮ってみました。


タコス。
生春巻きみたいにして食べました。
やわらかいタコスは初めて。


フリッツ＝フライドポテト。


メインのムール貝のワイン蒸し。

　
のちほどスープをリゾットにしていただきました。


イタリアのそらまめは小さい・・?


これはＦ島さん二杯目のミルクココア。
スプーンがチョコになっていて、かき回すと・・


じゃーん♪　ミルクココアのできあがり♪


トイレがおしゃれです❤


チョコレートブリュレ。
デザートもおいしそうです。


季節の果物グラタンクレープ包み。


おいしい・・(´；ω；`)
クリームがおいしいし、
甘く煮た果物の酸味がきいていて、
あたたかくてやわらかくて・・

無言で食べる・・。

アルコールも甘味もおいしく、
欲しいものを欲しいだけ頼んだのて、
お腹にもやさしく・・
大満足でしたにゃ❤

校正の忘年会

こんにちは（*^_^*）


朝のおめざは「ふわとろムースプリン」。
添付の生クリームとパイナップルソースを
かけると・・


こんな感じ。ほんとにふわふわでした。

　　
ご近所のお庭のバラ。
冬なのに元気いっぱいです。

昨日は今年最後の結社誌校正でした。
19名の美女たちと1名の男子の大所帯。

いつもは月に２度校正をしていて、
私は２度目の編集と同じ日に
参加しているのです。
しかし、年末それでは間に合わないので、
金曜の方と合同で
１回ですませます。

私は昨年に引き続き、
年賀名刺の欄担当。
数字の読み違えがあるといけないので、
緊張します。

短歌の世界は基本縦書き、漢数字。
さらに郵便番号、住所や電話番号表記は
十は一〇、十一は一一になりますので、
一一と二、一二と三など、
間違えそう・・(・ω・；A

それより重要なのが名前の間違い。
別人になってしまいますから
気を使います。

でも女同士でわいわいがやがやの
作業は楽しいです。
「姦しい(かしましい)」というのは
よくできた漢字と思います。

ほぼ５時間で校正は無事に終了＼(^ω^)／♪

　　
二子玉川高島屋の「ヴェルデ・スパ」で忘年会。


個室です。


じゃーん♪　くじ引きで14番はお誕生日席でした。


箸袋「常念必現」。
ひとりひとり書いてある言葉が違うのてす。
なんだろ?　常に念ずれば必ず現れる?

調べてみるとこんな新聞記事が。

必ず実現するのだと強い思いをもっていると
必ず実現するのだそうです。
もちろんそのためには努力をするわけですが、
初めからあきらめていると
努力もしないわけですから。

「だめだ」と思うと「だめ」が
実現するということですね。

こうして箸袋にまで鞭を入れられる
ノイバラなのでした(・ω・；A


うふ❤
Ｓ藤さんのごあいさつ、Ｔ子さんのごあいさつ、
Ｔ山さんの乾杯で始まり始まり♪　

　
まずは小海老のマリネ　彩り野菜のサラダ添え

　
ロメインレタスのシーザーサラダ
グラナ・パダーノチーズのフリル添え
大きなチーズをその場で削るパフォーマンス付き。


パルマ産生ハムと洋梨。


飲み放題なので、ビール２杯、
白、赤ワイン２杯ずつ飲みました。
ワインは三笠会館オリジナル。
さっぱりしていて飲みやすいです。


三笠会館伝統の味　若鶏の唐揚げ
胡麻塩とマスタード添え。
ピンボケだぁ。
そろそろ酔っ払って世界がぐるぐる回っています。


季節のパスタ料理。
ブロッコリーなどが入っていました。


野菜とグラナ・パダーノチーズのリゾット❤


牛ロース肉のグリル　タリアータ仕立て　
ローストポテトとルッコラ添え。
やわらかでおいしかつたです❤


デザートのケーキ❤


ミルクティを頼みました。


ああ、楽しい時間は
あっと言う間に過ぎてしまいます。


また来年もがんばるぞっ。

　
１階のトナカイさんの
ディスプレイもきれい❤

　

おろし蕎麦とベルギービール

こんばんは（*^_^*）

今日も穏やかな一日でしたね。
「短歌な３日間」２日目は猫研究隊の活動です。


お昼は「さらしな総本店」中野北口店の
おろし蕎麦。
大根おろしだけかと思ったら、
薬味のほかにナメコ、玉ねぎ、海苔、
ワカメ、天かすなどなどがのっていて
とても楽しいです❤

さくさくと研究隊の
答え合わせを終えて、
(結構、議論が紛糾したのも
ありますけど(・ω・；A )
ＨちゃんとＦ島さんは東京歌会へ。

ノイバラはくたびれたので
お夕食を食べて帰ります。


ベルギービールがおいしいときいた
中野の「ＺＩＮＣ（ザンク）」。

カウンター席に案内されて、
ずらっと並んだ洋酒の瓶を前にしていると
なんだかすごくオトナの女になった気分♪

きゃー＼(^ω^)／♪　
来年はオトナの女になるのだわっっ


生ビール「ヒューガルデン　ブロンシュ」
途中でレモンを絞りいれます。


クリームチーズの味噌漬けを頼んでみました。
ビール、おいしいです。
お約束の「天使の輪」ができています。


蕎麦粉のガレットを追加で頼みましたら、
生ビールとセットでＯＫとのこと。
セット千円はリーズナブル❤
しかも絶品です。
パリパリとしたガレットと、
中のとろっとしたチーズと卵の
絶妙なハーモニー。

もう一度たべたーい❤

　
中野サンプラザ前。
歌会始まった頃・・。

ノイバラは帰ります(・ω・；Ａ
ごめんねごめんね。
明日の校正はがんばりますっっ。

地震

みなさまの地域ではいかがでしたか?
昨日の地震の被害はありませんでしたか?

３１１の大震災の時もノイバラは
お休みで家にいたのですけれど、
今度も偶然、家にいました。

いろいろな御用があったのですが、
早めに帰ってきて、
パソコンを立ち上げて、じきでした。

隣で寝ていたネコは?
見ると、宙をじっと見ている感じで
前回の時のように机に
もぐろうとはしません。

じきに収まるかと思ったら、
なかなか揺れがおさまらず、
怖くなって私だけ
机の下にもぐりこみました。

ネコはしばらく
不安そうにしていましたが、
揺れが収まると
何事もなかったようにまた寝ました。

この子が机の下にもぐる時は
本当に危ないのです。

大震災の時は積んでいた本がくずれ、
冷蔵庫の中のものが乱れ、
棚の置物がいくつか落ちました。

それに比べれば今回
ずっと軽かったです。
よかった・・(・ω・；A