中華・銀座亭

私の職場は、東京・銀座にある。日本有数の繁華街だ。しかも高級繁華街。

羨ましいと言われることが多々あるが、裏通りの雑居ビルで働く身にしてみると、けっこう難儀な街だと思う。

マスコミにも数多く登場する有名店も多いし、隠れ名店も少なくない。金さえ出せば、美味しいものには不自由しない街であることは確かだ。

しかし、毎日の昼食にそうそう贅沢なんて出来やしない。率直に言って、昼食の平均単価は隣りの新橋、京橋、築地界隈と比較して２割は高いと思う。もっと過激に言えば、安くて美味いは有り得ない街でもある。けっこうシンドイぞ。

まあ、幸いデパ地下が充実しているので、お弁当にすればなんとかなる。せめて定食屋でもあれば良いのだが、なかなか獅｢店は少ない。他の街なら普通にある、普通のお店が少ない街、それが銀座。

それでも平日はいい。問題は休日だ。観光客や買い物客用のお店しか営業していない、困った街でもある。まあ、たいがいはお弁当で済ませる。それでもたまには暖かいものが食べたい時だってある。

そんな時に、時折足を運ぶのが銀座７丁目のはずれにある「中華・銀座亭」だ。いわゆるラーメン屋さんだ。それも普通のラーメン屋さんだから嬉しい。有名店ではないと思う。グルメ・ガイドに載るような店でもない。どの町にも一軒はある、普通のラーメン屋さんだ。

実はここは肉野菜炒めと餃子が美味しい。資産家であり、高収入であろう銀座の貸しビルの大家さんたちも密かに通う店でもある。金を出せば、もっと美味しい店はあると思うが、多分この普通の味が好ましいのだろうと思う。

ただし、わざわざ行くような店ではない。多分がっかりすると思う。だって、普通の味だもの。だからこそ私は行く。銀座では、この普通が貴重なのだから。