＜伝統野菜＞ 三重 三重なばな

　「三重なばな」

【生産地】桑名市長島町、木曽岬町、松阪市

【特徴】アブラナの茎葉を摘み取ったもので、ほのかな苦味がある。

【食味】みずみずしくてやわらかい。

【料理】お浸し、炒め物、汁物

【来歴】菜種油の副産物だったが、美味しく好評だったため商品化。

【時期】11月～3月

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