明日は上町！

明日は高知市
サンプラザ上町店でちぎり天の試食販売です。
3種類で玉ねぎ、大根、ゴーヤカレー。
まだまだゴーヤがあります、よろしくお願いいたします！

さっき14枚の魚をさばき終わりました。
最高記録ではないでしょうか。
まだまだ伸びしろがあることが嬉しいです。

今は元気ですが
夕方ぐらいに急にガクッと体が冷えてくるので大変ですw

完売御礼！

昨日は3ヶ処、ありがとうございました！

その中でも
香美市バリューかがみの店でのすり身の特売は
追加を含め16キロが夕方4時には完売したそうです。

ウチも売上があって嬉しいのですが
企画して話して日を決めて準備して、
そうした過程を経て尚且結果が出たということが
係りの方から電話があったのですが
声に表れてて、僕も嬉しかったです。

そういった関係を沢山築いていけたら・・。

の前に
もっと良質なものを製造しないといけません！

バリューかがみの店では

明日は
高知市南川添「とさのさと」で実演販売。
安芸市サンシャインランド店で試食販売。

そして
土佐市業務用スーパーポプラ店で特売（じゃこ天）

あと
香美市バリューかがみの店でも特売、これはすり身です。
フェイスブック上で紹介したのをきっかけにこの特売が実現しました。

なかなかそういうのを見て動く人はいません。
言葉は違うかもしれませんが
自分自分ではなく勝ち馬に乗れるか・・これも大事です。
結果出てるのですから。

ちょっと偉そうですね、すみません。

明日をひかえ
バリューかがみの店の方が僕に声をかけてくれました。
僕にではなく部下が気になるようです。

いい上司に恵まれているなあと思いました。
僕には上司がもういないので少し羨ましいです。

復旧

まる1日かけて考えてやってなんとかPC復旧、なんとか。

書けなかった昨日。

サンシャイン針木店さんでのすりみ20キロ
見に行けなかったけれど見事に昼から気温が下がり出したので
また売れたのだと思います。
前にも書いたけど
天気をチェックしてそれだけならまだしも動いてみせる、素晴らしい。
後
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店でもすりみ試食販売でしたが
10キロだったのでこれまたいけていました。
ザッとみて昨日だけで50キロは売れたのではないでしょうか。

ザッとじゃいけませんねw

営業に行きましたがうまくいけそうだけど2014年から。
楽しみができました。


週末の予定

12月13日（金）高知市　サンシャイン三里店　実演（じゃこ天）
12月14日（土）高知市　業務用スーパー一宮店　試食（ちぎり天＆すりみ）
12月15日（日）高知市南川添　とさのさと　実演（じゃこ天、ちぎり天、すりみ）

業務用スーパーポプラ店ではじゃこ天特売。
12月14日（土）7枚入りじゃこ天　うらどっこ
12月15日（日）3枚入りじゃこ天

じゃこ天は100袋限定です。
限定ということは売れるときは昼過ぎになくなるからです。


明日からもっと走ります！

本日もバリューノア店で

実演販売をしています！

毎月ここで実演販売をさせていただいてて
その度に常連のお客さまから感想のお電話をいただきます。
お世辞でない感想、もちろんいい事ばかりではなかったりしますが
ここで兜の緒を締めれるので感謝してます。

さて
2日続けて喜び、慶び事に参加できて
ちょっと疲れましたが充実の2日間でした。
特に昨日は立ち上げから参加できて
約1年かけて実現したので喜びもひとしお。

またこんな日が来るように頑張ります。

頑張るというのは色んな頑張りがありますね。
緩急、メリハリ、様々で時と場合によって違います。
その判断をキチッと、もっとできるはずです！

すり身の製造では
堅いのと粘りがあるのとは違ってて

勘違いして伸ばさないように気をつけます。

今日はセラヴィ桟橋店

今日はセラヴィ桟橋店ですり身の試食販売しています。
そこの方とこの季節にありがちなせめぎ合いをしていますが
最終的に僕が折れるのは仕方のないこと。

ちゃんと分かっていますのでw


明日は友人の披露宴出席。

明後日は違う友人の大事な日。
昨日の高知新聞に載りましたが
友人が制作した映画の上映会があります。

ふとしたことで知り合って色々あって
上映会の場所は7年以上僕がお世話になっている場所で

つながっていく実感、気分は晴れやかです。

ただ問い合わせ先を僕にしているので
昨日載ってすぐ
せっかくの休みに早くから電話がありましてw

明後日の本番までは携帯を片時も離さず持っていないといけなくなってます。

明日友人の披露宴の時間だけは遠慮していただきたいですが・・・w

週末の予定と手紙

週末は
12月6日（金）高知市　セラヴィ桟橋店　生すりみ試食販売
12月7日（土）高知市　業務用スーパー一宮店　生すりみ＆ちぎり天試食販売
12月8日（日）香美市　バリューノア店　じゃこ天実演販売
12月9日（月）香美市　バリューノア店　じゃこ天実演販売

12月はクリスマス、大晦日に向けて売り場がどんどん変わります。
なので
20日ぐらいで実演販売は終わりになります。
予定が詰まってますが頑張ります～！


先日
ある方、ご年配の方から長い手紙をいただきました。
高知出身で県外にいらっしゃって
たまに帰ってくるときにお会いしていたのですが
そろそろ帰るのもしんどくなってきて
大きなことがない限りもう会えないと書いていました。

お別れの手紙でした。

寂しいことですが
はっきりと書いてくれる方がいいかもと思えました。
それぞれが歳をとる中で分をわきまえ
終わりに向けて整理をしていく、
それはできるようでできない人が大半。

考えさせられました。
僕もいずれそうありたいと思いますがどうなるでしょうか。


手紙を書こうと思います。


後、気がついたのは
都会では移動が楽で色んな場所で思ったより過ごしやすく
高知だと色んな場面で大変だと書いてありました。
確かに都会ではどこでも普通にバリアフリーでしょう。
田舎が過ごしやすいというのはもう遅れた考えかもしれません。


僕も都会を目指そうか・・・なんて・・・どうでしょうね～

12月です。

早いもので師走突入。
年末年始のスケジュールを練らないと。
僕次第で全然違った結果になるので
メンバーには静かにしておいて貰いたいものです。

寒くなると魚のイキが素晴らしくよく
さばいていても跳ね返ってくるかのようで
気を付けないとケガをしてしまいます。

なのでメンバーたち
イライラさせないで下さいw


孤独でいさせてくださいw

明日はとさのさと実演！

寒い朝になりました。
でも風邪は今のところ大丈夫。

養命酒のお陰でしょうか？
いやまじそうかも
回し者ではありませんw

明日はとさのさとで実演販売です。
最近まで暑かったのに丁度いい気候がなく寒くなりました。
メンバーには無理せずそれでも頑張って欲しい。
そう言わなくても普通に頑張ってくれるので有難いです。

貸してくれたり送ってもらったり
人の有り難さが染みます。
お返しできるように頑張りますm(_ _)m

それと
明日は
業務用食品スーパー各店（ポプラ、百石、朝倉、一宮）
じゃこ天の特売です。

これも
バイヤーさん、ありがとうございます！！

本日サンプラザ上町店

試食販売をしています。
ウチのメンバーがいますが
少しずついろんな経験をしているようです、多分今日も。

勿論失敗もありますがそれは僕も通ってきた道。
その道を通らないと次へは行けないので何も言わず笑っています。
営業もはっきり言って最初からうまくいくはずがありません。
手を替え品を替え
そういう心が大事なので結果どうであれ何も言いません。

そうして経験の先に
やっと個性を発揮することが許されます。

年齢関係なくいつでも
これから
これから

そう思うことを教えています。

で
自分はもっとやらないと偉そうに言えません。。。


週末は
12月1日（日）
高知市南川添

そうです

とさのさと　で実演販売です！