天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

今日もバリューノア店で

2014-01-13 13:00:45 | 2013

4日連続の実演販売は今日のバリューノア店で終わりです。
寒い日が続く中、ごくろうさま。

並行して
年明けから水面下で動いています。
大した動きではありませんが塵も積もれば何とやら。
ウチぐらいの規模はそれなりの動きをしないと
他と一緒では何ともなりませんから。


らしいことをしたいです。


さて
昨年途中で忘れたことを思い出しました。
読みかけの本があることも思い出しました。
そのまま忘れてしまったものもあります。

それはそれで僕には必要がないのだと思うようにしました。

でも
またいつか思い出すかもしれないのが面白いところです。


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週末の予定

2014-01-08 13:05:19 | 2013

昨日今日で20枚の魚をさばきました。
基本はここから
それをしてくれるみんなにありがとうと言いたいです

さて
週末の予定

1月10日(金)香美市 バリューかがみの店 実演販売
1月11日(土)四万十町 サンシャイン四万十店 実演販売
1月12日(日)香美市 バリューノア店 実演販売

バリューかがみの店は久々です。
バリューノア店は週明け月曜も実演させてもらいます。
サンシャイン四万十店も夏以来かな。

そうそう金曜、僕は行商だった。


全部が全部楽しみです。


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あたらしい

2014-01-07 13:00:34 | 2013

魚が入荷し始め正月気分はすぐいなくなりました。
腰と相談しながらさばいています。

ひとつ新しい注文があり持って行ってきました。
続くかどうか分かりませんが色気を持たずにいます。

もひとつ新しいこと

新製品、あ、前にやったかなw

週末の実演販売に向けて

わさび葉

にんにく葉

仕入れました。

干し大根もあるし

梅漬けの生姜もある



なかなか地味ですが美味しいですよ~!




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あけまして!

2014-01-04 12:54:17 | 2013

おめでとうございます。
2014年も大久保天ぷら店をご贔屓に、宜しくお願いします!

2日に仕事始めで3日に休むつもりが
弟子からすりみの製造をしないといけないと言われ2人でしました。

いい始まりです。


今年のウチの抱負、目標は

「もっと入り込む」


じゃこ天というモノだけでなく
気持ちも届けるつもりでやります。
曖昧なところですが必ず伝わると思ってやります。


まあ見ていてください。


明日は
2014年初の実演販売

「とさのさと」

頑張ります!




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2013年終わりです。

2013-12-30 13:00:32 | 2013

昨日は今年初の実演販売へ香美市バリューノア店へ。
各店の店長さんにも会え話せ
来年はもう少し実演販売へ行こうと決めました。

そうやって今年の反省と来年への抱負で頭がいっぱいですw

今年はまあ色々ありました。
最初は今年は飛躍の年か?と期待していましたが
全然そうじゃなかったですw

自分自身はよかったのですが
もうそれではいけないと分かりました。

沢山を連れていかないといけない。
それにはもっともっとやらないといけません。

ただ
少し人の為になった1年だったように思います。


祖母からの教え

「思うようにやりなさい」
「人の喜ぶことをしなさい」

これをまた来年も心に刻んで行きたいと思います。


ではでは


もっと強く、優しく

苦労を見せず軽やかにやりますので

どうかよろしくお願い致します。




大久保天ぷら店 三代目 大久保 功







そうそう
昨日の夜
コロコロ風に乗って僕の足元に千円札が転がってきました。

警察に持っていくと
年末警戒で待機してた警察官の方々が一瞬緊張していました。

いいことをするのも大変な年齢になったようですw



おそまつ!




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今年初

2013-12-29 12:45:53 | 2013

挨拶回りも残り数件になり落ち着きました。
忙しかったけれど話せてよかったです。
来年以降の展開も見えてきました。



今日は香美市バリューノア店でラスト実演販売。

ちょっと今から行こうと思います。



頑張って声掛けします。




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ラストスパート

2013-12-27 12:31:05 | 2013

明日12月28日(土)そして29日(日)
好意でバリューノア店で実演販売です!

自家製の干し大根を入れた大根ちぎり天があります。
地味ですが美味しいです、よろしくお願い致しますm(_ _)m

今から急いで挨拶回りです。




録画した小田和正のテレビに吉田拓郎が出てました。
全然世代が違いますがホロッとしながら出ます!


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メリークリスマス

2013-12-25 13:07:44 | 2013

昨日は高知市にある聖パウロ教会へ行ってきました。
そこの神父さんにサンタクロースになってくれと頼まれたからです。
イブの礼拝にも参加してきました。

礼拝後、そこの子供たちにプレゼントをあげるのがサンタの役目。
ひとりひとり名前を呼ばれ、僕が渡しました。

その中に
今年の春亡くなった友人の姪っ子さんがいて渡すと喜んでくれました。

そういった機会を神父さんに与えてもらえたことが
僕にとってのクリスマスプレゼントになり感謝しています。



年末
28日、29日
バリューノア店で今年ラストの実演販売が決定。

この機会もプレゼントに。
頑張ります!


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17時に

2013-12-23 13:02:42 | 2013

香美市バリューかがみの店での
生すりみ2種計20キロ
おかげさまで17時に完売になりました。

係りの方と驚き合いホッとし合いました。
2週連続でお互い不安だったようですw

これで2014年の展開がもっともっと見えました。
お買い上げ下さったみなさん、感謝です!

あと「とさのさと」2013年終了
新年はさっそく5日に実演販売します。

これから30日ぐらいまで
予定が立たないまま行きますが
いい感じに行けそうです。

明日は業務用スーパー百石店で特売あるようです。
昨日5キロ売れたようで
明日は7キロ

これはこれで凄いんです。

ありがとうございます!


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明日はとさのさと

2013-12-21 13:14:06 | 2013

明日
高知市南川添「とさのさと」、2013年ラストの実演販売です。

多分

一箇所だけ末にお願いしていますがまだ返事がなく
あるかないか分かりません。

自分の話しかけ次第ですが
これからクリスマスとかで忙しそうなので
今なら無理っぽい。

ちょっとどうしようか考え中です。

タイミングを図らないといけません。



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