今日から来週いっぱいの注文数が
分かっているだけに嬉しいやらその逆やら。
そんなん言われん。
現在の景気の悪さの中有り難い事です。
この景気の悪さの中では
定番商品の売れ行きが落ち
それをどう維持するかを考えているみたいです。
まあ維持なんかできるはずがなく
ひとつひとつの質を上げるのが懸命。
でも価格を抑えすぎているのでできない循環悪、「悪」です。
ウチのじゃこ天は決して定番の場所にはありません。
が、定番でないからこそ通れる道があります。
1番は新しい定番を押す・・・まあ無理でしょう。
できるなら製造だけしていたいといつも思います。
職人寄りで営業していると
ちょっとのことですぐいいやと思ってしまう。
今日も色々言われ「じゃあいいです」と返事して帰っていると
折り返しの電話があり助かりました。
ただ
決してキレたのではなく
明後日ぐらいに次の提案を用意していたのでした。
色々言われると途端に頭が回ります。
なんでもこいです。
p.s
見た目以上に美味しい干物ですよ。
色々教えてもくれるし。
素材、腕、そして人間性でできています、見習うところ。
実演販売情報
1月29日（日）
サンシャインカルディア店（すりみカツ祭り）
特売情報
（日配コーナーで。）
1月28日（土）
サンシャイン朝倉店（じゃこ天）
サンシャイン食彩館ゆい店（じゃこ天）
サンシャインランド店（じゃこ天）
1月29日（日）
サンシャイン針木店（じゃこ天）
サンシャインベルティス店（じゃこ天）
サンシャインラヴィーナ店（じゃこ天）
（鮮魚コーナーでは。）
1月28日（土）
サンシャインランド店（じゅこ、野菜入りすりみ＆ちぎり天3種）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
1月29日（日）
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店（じゃこ、白じゃこ、野菜入りすりみ）
業務用スーパー百石店（野菜入りすりみ）
業務用スーパー朝倉店（じゃこ、白じゃこ、野菜入りすりみ）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
