今日はラーメン、ダシから取るぜ！

昨日のサンシャインクラージュ店での
すり身の試食販売。
気温が上がって湿度まで上がってきてるので
やはり不安、なので夜に見に行ってきました。
おそるおそる売り場に向かうと
残り数パック！！
なかなかの結果でした。
ありがとうございました！

今週は月曜日に保健所の検査が入ったりして
なかなか気疲れしましたが
日頃から衛生面に気をつけてた成果か
古い工場ながらも問題はありませんでした。
普段から気をつけてくれてるメンバーのお陰です。
これからも味だけじゃなく
こういったことにも
突き詰めてやれるようにして行きたいです。

で
週末の予定。

土曜日は南国市
サンシャインカルディア店で実演販売。

日曜日は高知市
南川添とさのさとで実演販売そして
サンシャイン三里店ですり身の試食販売です。

土曜日のサンシャインカルディア店では
小さいフライヤーをお貸ししてくれることに。

何分小さいフライヤーなので
売るじゃこ天は1種類。

ニラカツオちぎり天を用意します。
楽しみにしててください。