天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

明日雨やめて。

2018-05-12 16:04:31 | 2018
明日はいつものように
高知市南川添
とさのさとで実演販売です。
ウツボはそろそろ完成形。
たくあん天はイチオシです!

そして
高知市横浜灘漁港で行われる
「よこ・せと海のにぎわい市」に
ウチのじゃこ天が行きます。
今回で17回だそうで
ウチは4回目です。

じゃこ天、紅生姜天、玉ねぎ天の3種。

天気が心配です、皆さんよろしくです。


細々と新規。
「あのすり身はないか?」
お客様のご要望から
じゃこ天も置こうという話になりました。

すり身あるなら揚げたのも・・
そう考えるのは普通なのに
普通というのが難しいもので。

それでも少しずつ変わりそうです。






コメント
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