すり身の季節。

急に売れ始めましたが

まだまだ昼間はぬくいですね。

昨年はコロナで弱気で

働きかけができなかったのですが

今年は今から始めています。

条件が良くても動けないところがあって

それはすり身の重要性が薄いのが理由。

でも

8番バッターが3割打てるのが秋冬。

底上げができたら楽ではないでしょうか。

と毎年思っています。

そんな8番バッターでも

地道に3代続いてたりします。

ウチだけじゃなくそんなところ多いです。

淡々と製造してかなりの年月が経ちました。

僕の代は僕らしくやってますが

製造はあくまで先代ベースで淡々と。

こないだから夕飯鍋ばかりですが

間違いない！というすり身ができてます。

お楽しみください🙇‍♂️