天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

2日で50キロ

2011-02-16 13:07:46 | 2011

サンシャイン高須店での「白じゃこすりみ」
2日で約50キロも注文をいただきました!
50キロもどこかの食卓にのぼったなんて考えると嬉しくなります!

そして
これが実績になり
これをもって売り込みに出れる。
サンシャイン高須店の方々には感謝です!

頭の中はいろんな打ち出し方が舞っていて
それを行動に移すには
いろいろな足かせがありもどかしく思いますが
それも前向きにとらえひとつずつ進めて、確実に進めていきたい!

意志って大事で
意志の弱い方が負けてしまう。
負けたほうは
意志をもっと強く持つではなく
変な方向に捻じ曲がっていきます。

気をつけようー!



一応明日はお休み。


実演販売情報
2月16日(水)
サンシャインカルディア店
2月20日(日)
サンシャインラヴィーナ店
2月22日(火)
トーヨー新屋敷店

特売情報
本魚天
2月16日(水)
サンシャイン三里店
サンシャインベルティス店
サンシャインヴィアン店
サンシャイン高須店
2月18日(金)
サンプラザ土佐ショッピングセンター
サンプラザ新鮮館天王店
サンプラザ塚ノ原店
サンプラザ産直市場ふなおか屋
業務用スーパーポプラ店
Aコープかがみ店

ちぎり天(カレーとかぼちゃ)
2月17日(木)
バリューノア店。あけぼの店、かがみの店
(お惣菜コーナーにて)
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帰ってきました

2011-02-14 13:02:49 | 2011
p.s
CKCおにいさん
コメントありがとうございます。
脱藩!?
親が心配します・・・。


親孝行なので帰ってきました(笑)
いつもより疲れたのは
少し遠いので1回で持って帰ろうとするからで
それ反省。

お店の方々にはとてもよくしていただき
また来月も行くことを決めました。
ありがとうございました!

その土地で好みが違うのが今回気がついたこと。
それに沿いながら
でも沿うだけではいけないので
ウチの姿勢も分かってもらいながらやりたいです。

もうすでに
来月が楽しみです。



実演販売情報
2月16日(水)
サンシャインカルディア店
2月20日(日)
サンシャインラヴィーナ店
2月22日(火)
トーヨー新屋敷店

特売情報
本魚天
2月15日(火)
サンシャインラヴィーナ店
サンシャイン高須店
2月16日(水)
サンシャイン三里店
サンシャインベルティス店
サンシャインヴィアン店

白じゃこすりみ
(鮮魚コーナーにて)
2月15日(火)
サンシャイン高須店
サンシャイン介良

生すりみ3種
2月14日(月)
サンプラザ全店
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いざ佐川!

2011-02-13 11:39:28 | 2011

なんとか到着して実演販売をしているみたいです。
初めての佐川。
それぞれが不安だとは思うけど(サンシャイン佐川店の方も)
僕はなんとかなると思っている。
それは
まだ始まりにすぎずゴールはないに等しいから。

今からの修正次第
結構それが僕の生きがいだったりします。
みなさんお付き合い下さいね!

ああでも
そのまま
佐川から越知そして梼原へ・・・。




脱藩するかも!


(笑)


実演販売情報
2月13日(日)
サンシャイン佐川店
(初出店!)
2月16日(水)
サンシャインカルディア店
2月20日(日)
サンシャインラヴィーナ店
2月22日(火)
トーヨー新屋敷店

特売情報
本魚天
2月13日(日)
サンシャインベルティス店
業務用スーパーポプラ店

じゃこ天
2月13日(日)
サンシャインラヴィーナ店

青さのりすりみ&おのりジャコ
2月15日(火)
サンシャイン高須店

生すりみ3種
2月14日(月)
サンプラザ全店
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山おろし

2011-02-12 12:06:49 | 2011

すごい風です。
山は雪です、街はどうでしょう?
海は・・・ただ風が強いだけで物足りないです。。。

すりみの製造は手が痛すぎて大変ですが気合を入れてやっています。
気合というもの声に出すでなく
心の奥に落とし込んだ何かを
少し扉を開けて静かに吐き出す感覚。

毎日同じことをしているようでいて
全然違うというのだけ理解していただきたい。
そうして同じものを製造しているという事を。

終わると少し散漫な自分がいるので注意したいです。


さて明日はサンシャイン佐川店で始めての実演販売。
まずは天気。
このままでは佐川へ向かう坂が凍ってしまいそう。



実演販売情報
2月13日(日)
サンシャイン佐川店
(初出店!)

特売情報
本魚天
2月13日(日)
サンシャインベルティス店
業務用スーパーポプラ店

じゃこ天
2月13日(日)
サンシャインラヴィーナ店

青さのりすりみ&おのりジャコ
2月15日(火)
サンシャイン高須店
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山から

2011-02-11 12:38:49 | 2011

下道通って大豊、本山へ

早明浦ダムあんなにデカかったけ!!!!

飛び込みの営業ということになってしまって
異邦人みたいな僕でした。

また来週行くかな

帰り
大杉
正確には杉の大杉
独りでのんびり見上げていると鳥が。
高知県鳥ヤイロチョウだったかも。

ふと考える
高知県は山が多くて
この大杉から見ると
下界のような街でずっと悩んでたりしている
自分や他の人たちがなんか笑えるなあ(苦笑)

また違う見方ができそうで
成長できそうで
嬉しいなーと帰ってきました。


p.s
スチロール銅像
苦情の電話はしてみたけれど
伝えときますって誰に??

相手が見えないってどうでしょうね(苦笑)


実演販売情報
2月11日(金)
セラヴィ桟橋店
2月13日(日)
サンシャイン佐川店
(初出店!)

特売情報
本魚天
2月11日(金)
サンシャイン佐川店
サンシャイン日高店
サンプラザ土佐ショッピングセンター
サンプラザ新鮮館天王店
サンプラザ産直市場ふなおか屋
Aコープかがみ店
2月13日(日)
サンシャインベルティス店
業務用スーパーポプラ店

じゃこ天
2月13日(日)
サンシャインラヴィーナ店
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新聞ニュース

2011-02-09 13:13:10 | 2011

高知市のJR高知駅前に
龍馬、半平太、慎太郎の〝銅像〟が集合することになった。
県などは3月5日に始まる全県的な観光イベント
「志国高知 龍馬ふるさと博」に合わせ、桂浜の坂本龍馬像の隣に、
武市半平太像(須崎市)と中岡慎太郎像(室戸市)のレプリカを設置。
その後、龍馬像のレプリカも作り、3体を高知駅前に置く方針だ。
しかし、桂浜の龍馬像と同じ高さ5㍍余り(台座部分を除く)を
駅前に置くことに対し、
「観光客が事前に駅前で像を見てしまえば、
桂浜に行ってあの像を初めて見上げる時の感動を減らしてしまいかねない」
と異論も出ている。

(高知新聞より)

********************************************


やめてくれ!

素材は発泡スチロールだそうです。。。
安い、余りにも安い。。。

ツイッターでつぶやくなかれ

高知のことを思えばこそ!

三代目

電話します!



どこへしたらいいのでしょうか??


おーの
忙しいに世話がかかる


実演販売情報
2月9日(日)
サンシャインカルディア店
2月11日(金)
セラヴィ桟橋店
2月13日(日)
サンシャイン佐川店
(初出店!)

特売情報
本魚天
2月9日(水)
サンシャインベルティス店
業務用スーパーポプラ店
サンシャイン三里店

2月11日(金)
サンシャイン佐川店
サンシャイン日高店
サンプラザ土佐ショッピングセンター
サンプラザ新鮮館天王店
サンプラザ産直市場ふなおか屋
Aコープかがみ店

ごぼ巻き
2月9日(水)
サンシャイン福井店

カボチャ入りちぎり天
2月10日(木)
バリューノア店
バリューあけぼの店
バリューかがみの店
(お惣菜コーナーにて)
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火山灰??

2011-02-08 12:47:41 | 2011

黄砂かなんか分かりませんが埃っぽいです。

さて
明日のサンシャインカルディア店での実演販売の仕込みに
バイトとして2人入ってくれているので安心。
弟子も含めて全員ふたご座

ふたご座流星群と名付けました。


これから外回りに行くので任せます。



実演販売情報
2月9日(日)
サンシャインカルディア店
2月11日(金)
セラヴィ桟橋店
2月13日(日)
サンシャイン佐川店
(初出店!)

特売情報
本魚天
2月8日(火)
サンシャインラヴィーナ店
サンシャイン佐川店
2月9日(水)
サンシャインベルティス店
業務用スーパーポプラ店

ごぼ巻き
2月9日(水)
サンシャイン福井店
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明日から開始

2011-02-07 12:02:19 | 2011

サンシャイン日高店ですりみ販売開始!
毎週火曜と金曜日限定入荷となります。
ずっと続くように頑張りたいので買って下さい。

僕のやりたいことを親はびびっているようで(笑)
弟子にあれやこれや聞いているのが聞こえますが無視(笑)
だって
説明しても反応が悪いのです。。。
僕を嫌いなのかと思うぐらい悪い反応。

別に何とも思わないようになりましたが
自分を育ててくれた親が
いつのまにか自分の足を踏んでいるイメージがあります。

敵はホンノウジにあり?

そうやって今まで内々の争いがあったのでしょう。
これはウチだけではない自営業の問題だと思います。
ウチは全然いい方なので
心配はいりません、はい。


実演販売情報
2月9日(日)
サンシャインカルディア店
2月11日(金)
セラヴィ桟橋店
2月13日(日)
サンシャイン佐川店
(初出店!)

特売情報
本魚天
2月7日(月)
Aコープかがみ店
2月8日(火)
サンシャインラヴィーナ店
サンシャイン佐川店
2月9日(水)
サンシャインベルティス店
業務用スーパーポプラ店
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境目なし

2011-02-06 11:57:36 | 2011

来週に入る特売に
一緒にするという店があるらしく行ってきてと言われた。
そういうつながりもあるのか!?
ありがたいものです。

そして
いきなり良心市みたいなところからも!
古くからの友人です。
損しないように
こちらから気を使ってやってあげたいなー。

いろいろ紹介できたらいい。


実演販売情報
2月6日(日)
サンプラザ新鮮館天王店

特売情報
本魚天
2月6日(日)
サンシャインヴィアン店
サンシャインベルティス店
2月7日(月)
Aコープかがみ店
2月8日(火)
サンシャインラヴィーナ店
サンシャイン佐川店

鰯丸
2月6日(日)
サンシャインカルディア店

じゃこ天
2月6日(日)
サンシャインラヴィーナ店

生すりみ
2月7日(月)
サンプラザ全店
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かんがえるべきこと

2011-02-05 12:17:07 | 2011

なにをしよう
なにから手をつけようか

そんなことばかり考えています。
いろんな情報が入ってくる度に訂正を余儀なくされます。
メモして消してまたメモして

ああたいへんだ(笑)


昨日甥っ子が僕のことを気に入らなかったのか
「くそこう!」
と何度も叫んでいました。
そうそう
腹が立てば叫べばいい。
いつまでも
叫んでいけよー!


実演販売情報
2月6日(日)
サンプラザ新鮮館天王店

特売情報
本魚天
2月6日(日)
サンシャインヴィアン店
サンシャインベルティス店
2月7日(月)
Aコープかがみ店

鰯丸
2月5日(土)
業務用スーパーポプラ店(鮮魚コーナー)
業務用スーパー一宮店(鮮魚コーナー)
2月6日(日)
サンシャインカルディア店

じゃこ天
2月6日(日)
サンシャインラヴィーナ店

生すりみ
2月7日(月)
サンプラザ全店
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