「 安東焼酎 」 を飲んだ。

夕べ 「 安東焼酎 」 を飲んだ。
ラベルだけを見たときは大分の焼酎だろうと思っていたら、なんと、 “ 韓国 ” の焼酎だった。
別に韓国を意識しているわけではないが、同じ米焼酎でもなんとなくコクを感じる。
度数も２１度と普段飲んでいる泡盛の３０度と比べても低いのに、キツサは変わらないように感じた。

韓国慶尚北道北部の安東地方は、13世紀に焼酎文化が伝わり、古くから焼酎が造られてきた土地。
水と空気が美しいこの地で銘酒「安東焼酎」は育まれました。
かつて焼酎は非常に高価で、貴族や官僚など特権階級の間だけで楽しまれていました。
安東の地は韓国儒教の総本山、学問の地として中央官僚や儒学者を多数輩出しており、
「安東焼酎」の贅を極めた深い味わいは彼らによって全国に知れ渡っていきました。

１９６０年代、韓国政府の食糧政策で醸造原料に米の使用が禁じられ、
「安東焼酎」の歴史は一時途絶えます。
その間、蒸留技術の発展で、様々な穀物を原料にできる希釈式焼酎（日本の甲類焼酎に該当）が普及。
「安東焼酎」のような蒸留式焼酎（本格焼酎）は姿を消しました。
約３０年後、米の使用が解禁となり、当時の製法を知る人々の情熱で「安東焼酎」は復活。
現在は、希少な蒸留式焼酎の代名詞となっています。

「安東焼酎」は、安東地方の肥大な大地で育った米を使い、
そこで造られた焼酎のみに与えられる称号です。
安東産の高級米「秋晴」、濃厚なコクを生む黒麹、ミネラル豊富な天然水を使用し、
90度の常圧蒸留の後、低温ろ過で臭いを抑えて引き出した深い味わい、
喉を通る純米ならではの凛とした香気。それは、まさに銘酒「安東焼酎」の名にふさわしい、風格ある逸品です。
楓爽とライトな白ラベル（21度）はストレートで、
深いコクと冴えた香りを楽しみたい黒ラベル（40度）はロックでお楽しみください。

沖縄県糸満市 「 フェンサグスク （ 貝塚 ）・ 名城 （ なしろ ） グスク 」

フェンサグスクの全景






グスク入り口にある拝所







グスク内部　１






グスク内部　２





　フェンサグスクは、発掘調査によって出土した「フェンサ上層・下層式土器」から命名されたグスクで、
名城集落周辺にあることから別名「名城グスク」とも呼ばれている。
　グスクは２５メートルの丘陵上に築かれており、野面積みの石垣は少し残ってはいるものの、
内部は平坦で拝所などの聖域となっている。

　フェンサグスクは、南山グスクから来たタルサマ王が、名城村の宗家である仲原の始祖であるという。
タルサマ王の子、トゥンビベンサは、名城村の発展に力を尽くした按司であった。
　そのトゥンビベンサが若い頃、隣村の按司・喜屋武クガニーの妹に恋をするのだが、
喜屋武クガニーの持ちかけた「石投げ勝負」に負けて想いを告げることが出来なかった。
　このグスクの北方崖下にはタルサマ王と孫の四郎タルガニーの古墓がある。
　孫の四郎タルガニーは美男子で、遠く勝連城の浜川按司（七代目城主）の姫君で、
絶世の美女と噂の高い真鍋樽（マナンダル）を嫁に迎え、琉球国中の話題になったという。


フェンサグスクへのアクセス
　フェンサグスクへは、国道３３１号線を糸満ロータリーを過ぎて南下し、
県立南部病院から名城バイパスへ向わずに、右に旧国道３３１号線を入って行く。
そして名城ビーチ方面へ行くと右に自動車の修理工場があり、
そこから約１００mほど坂を上ると右にゲートボール場がある。
そこを右折するとすぐにグスクがある。
駐車は、グスクの入り口の広場があるのでそこに停められる。

沖縄県糸満市名城