缶詰だけど、それが何か?

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DoaU313日目_Part1_中原街道の上空は

2010-01-07 23:53:56 | 歩道橋
1/7(木)

いやはや、なんとも

山手線のホームに降り立ちながら、そう思う。
そもそも職業相談・紹介ならば渋谷に行く必要はない。
品川だろうと五反田だろうと飯田橋だろうとどこでもいいのだ。
ただ、渋谷という街が好きなのだからしょうがない。
もちろん大型キップがいない渋谷だけれど。

10時前に自由が丘に着く。
メルサのフレンチコネクションUK前に貼り紙。
閉店のお知らせ、自由が丘だけじゃなく日本から撤退するらしい。
こんなんばっかりだな、そう思う。
デフレはハンバーガーだけじゃなく、ファッションからも自由を奪う。
ホントに社会主義酷になっちまうんじゃないか、日本は。

12時05分、またも五反田にいる。
今日は無目的じゃない、中原街道を進むのだ。
ただ、プーマには懲りたのでナイキのSHOXである。
どこまでも行けそうな気がする、いや、もちろん気のせいだけど。

五反田駅から桜田通りを南下、800mぐらい進む。



中原口歩道橋
2週間前にふらふらとした歩道橋である。
本来は虎ノ門なのだけれど、国道1号線が走っているために
都道2号線、現在の中原街道はココが起点となる。

ビルに挟まれ、そして首都高目黒線が覆いかぶさる暗い起点。
それを抜けると日が当たり、首都高は終わる。



中原歩道橋
中原口歩道橋から500mぐらいの所。
片側2車線と道幅を狭めた中原街道を跨ぐ。
階段は下り方面に向けて1本ずつ、かなり単純な作り。



五反田駅方面
目の前に首都高目黒線の荏原出口。
右の下り車線側、表示板の辺りに東京夜間病院。
ただし人間用じゃない、動物専門。なんだよ、それ。
日通航空のビルの向こう、銀色に見えるビルにORBISが入っていた。



田園調布方面
日産の向こう、横断歩道があるところが星薬科大学。
11/21に嫁さんとふらついたところである。
その先、右の上り車線側に木原光知子スイミングスクール。
ご本人は三途の川も泳ぎきっちゃったけれど・・・。

中原歩道橋を下り車線側に下りる。
途中、戸越銀座商店街への入口がある。
スタミナ源たれを買うか?一瞬、そう思う。
いや、ここでビン物はつらい、諦めて600mぐらい進む。



平塚第一歩道橋
L字型を2つ重ねたような、なかなか複雑な歩道橋である。
こちらの下り車線側の階段を上ると、いきなり二手に分かれる。
右に曲がれば中原街道を跨ぐ橋、直進すれば横道を跨ぐ橋、
中原街道を渡ると、左手は下り階段、右に曲がると横道を跨ぐ橋。
こんな歩道橋は見たことがない。



五反田駅方面
嫁さんと歩いた旧道への入口が、左の上り車線側すぐにある。
その分岐点にシトロエンの旧車を扱う店。
DSのスゴいヤツがあったりする。



田園調布方面
平塚橋交差点が目の前に。
右に進めば目黒通り、目黒郵便局に出る。
左に進めば、第二京浜。12/25に轢かれそうになった戸越三丁目交差点に出る。
目の前には昭和大学病院が見えてくる。
右の上り車線側の横道を見る。



上り車線側横道
長大な武蔵小山商店街PALMの南の果てがここである。
平日の12時半、相変わらず人がやたらと行き交う。



下り車線側横道
左になにやら建設中。かなりデカイ。
新たなショッピングビル?ダイエーとかイオンとか?

ホントは上り車線側に下りたかったけれど、しょうがない、
下り側に下りて近寄ってみる。

いやはや、なんとも

荏原西地区小中一貫校を新築しているだけ。
そういえば、品川区って一貫教育を推進してたよなあ。
そもそもPALMに対抗しようなんて度胸があるスーパーがあるとは思えない。

下り側をそのまま進もう、旗の台はすぐそこだ。

DoaU312日目_Part2_チキンカレー

2010-01-07 20:39:57 | レシピ
1/3にナンタケット島に置いてきぼりにしたファンタジー。
12時に自由が丘に向かったのは、振込が主目的ではない。
もちろんフィレオフィッシュでも当然ない。
空想に実態を与えよう、そう思ってヨーグルトを買いにいった。

フィレオフィッシュにかぶりつく前にやることがあった。
前日、キミサワで買ってきた手羽元の処理である。
塩と白コショウ、ナツメグ、カルダモンを擦り込む。
カレー粉とチリパウダーを揉み混んでからヨーグルト大さじ2を。



ヨーグルトをしっかり馴染ませるように揉み混んで冷蔵庫へ。

フィレオフィッシュとポテトを片付けて一休み。
くっだらねえ駄文をいくつか書いたらもう夕方。

冷蔵庫からタマネギを取り出す。
2個半をテキトーに切ってからクイジナートへ。



ぐいぃぃぃんとぶん回して擦りおろした状態にする。
フライパンにオリーブオイルをかなり大量に入れてから、
擦りおろした状態のタマネギを放り込む。



中火ぐらいでオリーブオイルを馴染ませて、
ふつふつとしてきたら弱火に落とす。
大量のオリーブオイルとテフロンの鍋、インコ並みのお世話でOK。

石突きごと椎茸3枚をざくぎりにして、またクイジナートへ。
タマネギの鍋へと放り込む。



適当にかき混ぜながら、次の作業へ。
トマト缶1缶を包丁でテキトーに切ってクイジナートへ。
ヨーグルト1カップも加えて、ぶん回してトマトピューレを作っておく。

タマネギを炒めはじめて50分。



油が分離しはじめているので、この辺りでよしとしよう。
カレー粉大さじ3、塩・黒コショウをテキトーに入れて炒める。



カレー粉は焦げ付きやすいので、さすがに放置はできない。
せっせと世話をしつづける。

そろそろ手羽元を起こそう、いつまでも寝ている場合じゃない。



皮付きなので焼き目をつけたいけれど、
タマネギ2個半+椎茸3枚が圧倒的に多いので無理だ。
タマネギを絡ませるようにしっかり混ぜ合わせる。



トマトピューレを加えたら、ざっぐりと混ぜ合わせてとろ火で放置、
いや、放置すると焦げるので20分に1度ぐらいで、またざっくりと。

2時間ぐらい煮込めば、チキンカレーの完成。



まだちょっと煮込みが足りないけれど、
久しぶりのカレーだぁ
嫁さんはウホウホ言いながらぱくぱく。
食べ過ぎだ、そう思うけれど、
タマネギとヨーグルト、トマトの塊だからいいでしょ?

DoaU312日目_Part1_フィレオフィッシュ

2010-01-07 19:59:29 | 食べ物
1/6(水)

自由が丘のウェンディーズ跡は、外装はほぼない。
まだレジ周りは残っていたけれど、すぐに撤去されるんだろうなあ。

オレが中学生の頃、近所にあったのはモスバーガーだった。
ハンバーガーと言えばモス、マクドナルドではなかった。
だから、マックのハンバーガーを食べた時はマズい、そう感じた。
犬の肉だ
ミミズが出てきた
黙っててくれと金を掴まされた
マックはそんな都市伝説の宝庫だった、昔から。
当時はマックもかなり高かったから、値段的な差はなかったし。

しかし時代は変わる。
店舗数に勝るマックは値下げに次ぐ値下げで圧倒的優位に立つ。
ウェンディーズが消滅したのもしょうがないよな、そう思う。

銀行に振込に行かなきゃならない。
おまけにヨーグルトも買わなきゃならない。
12時過ぎに家を出る。
振込はあっという間に終わり、ヨーグルトを。
あ、買っちまった。
ヨーグルトという人質を背負ってしまった以上、
のんびり昼ごはんを食べて帰るなんて芸当はしたくない。

しょうがねえなあ、そう思って自由が丘のマックへ行く。
コーヒーはタダ、フィレオフィッシュは120円。
携帯クーポンはどうかしてるとしか思えない金額を表示する。
しかし、それじゃあ繊維が足りん。
ポテトSを追加するけれど、それでも330円にしかならない。
どうかしてるぞ。
てか、ポテトSが210円?ハンバーガー2個分じゃん。



久しぶりだ、20年ぐらいの間隔を久しぶりと言えば、だけれど。
ほかのバーガーよりもバンズがふわふわと頼りないというか、
水っぽいと感じるのは気のせい?
そして何より、魚の味は木っ端みじんに吹き飛んでいる。
タルタルソースとチーズを喰ってるだけのような食い物。
こんなんだっけなあ。
20年という時間を遡れたら、比較してみたいもんだ。