again022_Part1_冷やしかけうどん

7／24（土）

I never think of the future, it comes soon enough.
未来についてなんて悩まない、だってすぐに来るじゃないか。

21歳で静脈瘤、31歳で肝臓病に黄疸、69歳で腹部大動脈瘤・・・
けっこうな病気持ちだったけれど、ユダヤ系ドイツ人はノーベル物理学賞を受賞する。
ただし、あの有名なエネルギーは質量と光速度の二乗の乗算という理論ではなかった、
スウェーデン科学アカデミーのには理解は及ばなかった、そんなこと。
まあ、特殊相対性理論の基礎を発想してから15年、
そんな未来のことなんて悩んでいるヒマすらなかったかもしれないけれど。

暑い・・・5時に目が覚める。
それでも5時半まではごろごろ、寝られる訳も無く、起き上がる。
めざまし土曜日だったOAしていない、そんな時間。
さすがに嫁さんも7時半ぐらいには目が覚める。
いいよねえ、うどん
松尾翠が香川でうどんを喰っている、そんな姿を見て嫁さんが口走る。

この週末に嫁さんはパンの試作をいくつかする。
材料を富澤商店に買いに行かなければならない。

午前中に行って、午後は涼しい1階で休むか。
それとも午後、玉川島屋をだらだら歩いて涼しくすごすか。
午前中に行くことが理想、そんな未来を描く。
しかし、嫁さんの理想は、自分の欲求に従うことである。
朝ごはんを食べたら、ぐぁーぐぁー、
いや、たいしたもんだ、この暑い中、エアコンもつけずに寝られるなんて。

午前中、ほぼ活動していないから、嫁さんは昼ごはんはいらんだろう、そう思う。
しかし、だ。
暑い暑い、寝るって体力を使うな
そう言いながら、11時過ぎに起きてきた嫁さんが言う。
やっぱり、うどんだな、うどん
松尾翠が食べた讃岐うどんの映像をそのまんま記憶したとしか思えない。

OKストアで買った讃岐うどんがあるから、簡単でいいし。
とりあえず、油揚げをフライパンで炙る。
ネギをみじん切りにする。
白だし60ccに水440ccを加えて冷蔵庫で冷やす。

うどんは7分でいい感じ。
流水でぬめりをとって、冷水でしめる。
丼に移して、出汁をかけて油揚げとネギを。



すりゴマをふって、さらに海苔を炙ってちぎる。
最後に生卵を割り入れて、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。
ショウガを加えてもいいし、柚子胡椒をちょっと合わせてもいい。

ただ、これは思い描いていた未来ではない。
松尾翠と嫁さんに支配された未来である。
ただ、そんなことに思い悩んだってしょうがない、アインシュタインはそう言ったし。

again021_Part2_ほうれん草のサラダ

何度見れば気が済むんだ？

3時間特番を組んだものの、視聴率は11％。
もうDVDでも見られるのに・・・
その関係者は続けた、昨年の7月に。

スタジオジブリのアニメはやはり圧倒的に強い。
島田紳介を殺したのは「となりのトトロ」。
昨年はすでに12回目のOA。
巨人戦で視聴率がとれなくなって久しい日テレ、
その唯一のキラーコンテンツがジブリ作品である。

そして、嫁さんにも聞く。
何度見えれば気が済むの？
メイが師匠なのだ
まったくもって意味がわからん、
デカイ顔、短い腕と足、確かに姿形は似ているけれど。
その短い腕を伸ばしながら、もしゃもしゃ野菜をつつく。



昼ごはんを片付けてから、1階へとMacBookを持ち込むけれど、
まったく進まない、やはり暑い、どうにもならん。
諦めて「ハードボイルドエッグ」を読むけれど・・・
ジューシーチキンセレクトにやられたから、もう肉なんて喰いたくもない。

キミサワで買ってきたサラダほうれん草を刻んで、レタスも刻んでむ。
タマネギ1/4個をみじん切りにしてから、
オリーブオイル、酢大さじ1と塩小さじ1に放り込んでしっかり撹拌する。
ベーコン2枚をしっかりと焼いてからドレッシングへ。
ゆで卵を作ってスライスすればもう出来上がり。

酸っぱいなあ
当たり前だ、夏だ、酢だ。

コレに昨日の残りのモロヘイヤスープを食べる。
もちろん嫁さんの解説を聞きながら。
たださ、トトロって何なんだ？
ジブリ作品全般そうだけれど、見ていてまったく意味がわからん。
アニメーション自体はすごいけれど、中身は空っぽ。
酸っぱいなあ、そんな2時間・・・。