「ミルフィーユ」

今日は、パン教室で「ミルフィーユ」を焼きました
「ミルフィーユ」と言っても、パイのお菓子ではなく、パンです
パン生地とフィリングを何層にも重ねて、外側をパン生地でくるみました。
外見はちょっとこんもりした普通のパンですが、
切ってみてのお楽しみ～



一つは、チョコとブルーベリーとラムレーズン。
→ラム酒の風味とビターチョコで、甘すぎず大人の味わい。



もう一つは、ソーセージとコーンとチーズとピンクペッパー。
→ピンクペッパーの風味がきいていて、コーンの彩りもきれい。

サプライズがあって、目にも口にも美味しいパンでした
今度は何のフィリングを入れて焼こうかな～