「かぼちゃクッキー」

明日は、ハロウィン。
といっても何をするという訳ではないのですが
「かぼちゃクッキー」を作ってみました

かぼちゃのペーストをたっぷり入れて。
きれいなカボチャ色に焼き上がりました

バターを使わず菜種油を使用しているので、軽い仕上がり。
参考にしたレシピよりお砂糖は控えたのですが、
個人的には、もうちょっと少なくても良さそうでした