
今日は節分

我が家では豆まきはしませんが、
「ひたし豆(青大豆」」と「飾り寿司(桃の花)」を作りました

豆まきの乾燥した大豆があまり好きではないので

これ(青大豆を煮てだし汁にひたしたもの)だと食べやすいんですよね~。
大体年の数食べたかな

そして、私は関西出身ではないので「恵方巻き」を食べる慣習には馴染めずにいますが、
なんとなく巻き寿司を食べようかな、という気分になります。
すし飯のパーツの分量を間違えたのと、久しぶりの作ったので、
不格好&色が濃くなってしまいましたが

無病息災を願って、春を楽しみに

皆さんは、どんな節分の一日を過ごしましたか?