少し暑さが戻りました。
「パンプルムース」、
グレープフルーツのムース＆ジュレを作りました。
グレープフルーツはルビーを、
まだ赤色がはっきりした状態でした。
酸味が少ないので美味しいですね、ルビーのグレープフルーツは。
グレープフルーツ味のクリームチーズムースの上に
ジュレと実をのせました。
どんな味か想像できなかった生徒さんは
一口食べてみて、大好きな味で感激と。
明日たまたまお友達がみえるそうで
今日のパンプルムースをお出しするそうです。
喜んでいただけるといいですね。
毎晩、ついつい世界バレーと世界陸上を見てしまいす。
バレーはドミニカに辛勝、
ボルトはさすがに王者でしたね。
４００Ｍリレーの日本が楽しみです。
