春からもっと厳しくなる

取り扱っている商品であるコーヒー豆は、金融商品で先物取引となるものです。為替の影響もあることから日々取引価格が変動します。大体は商社さんが出される豆の販売価格は毎月更新されますが相場の大きな変動もあるために発注した時点で価格は決まることもあります。
豆の仕入れに関しては十分注意をしていないと大変なことになりますので、毎月ならずともほぼ毎日価格のチェックをします。

４/１日から店頭で豆をお渡しするときの包装資材を有料とすることを先日ご案内しました。この豆を入れる袋をはじめ包装資材全般の値上がりも当然起きてきます。

４月から価格変更になると考え発注しておいたバックが今朝納品されましたが、こちらの値上がりも次回から反映されるようです。コーヒー豆ほどではないですが、１．７倍ぐらいになっています。
食品などの販売では、包装資材や流通コストが大きくかかわってきます。資材や原料などの仕入れが上がえば当然商品の販売価格にも反映してきます。

包装資材をできる限り使わないようにと考えておりますので、ご購入になる豆を入れる容器をご持参ください。ご注文量の１０％増量をしております。