御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

肉は?

2019-09-16 10:45:37 | 食・レシピ

    

実家に帰った時に、たまには張り込もうと家族を連れて北京ダック等を食べに

中華料理屋へ。

  

滅多に食べないけど、やはり深く考えてしまうのは、こんがり焼けた皮を切り取った

後の美味そうな身の部分はどうするのだろうか。

   

何かの料理に使うのだろうが、そっちを食べてみたいと激しく思うのは私だけだろうか。

  

親父、たまには美味いものを食いに行こう。

コメント
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