★盛岡の幸

「よくおでんした 盛岡さ！」の言葉に迎えられた初の盛岡～♪

夕方入りして、夜遅くまでセッション。

あらかじめスケジュール送ってくれてるのに、
ろくろく確認もせずに言われるまま、

はいはい、と運ばれるように席に案内され
て2人目が終わったのが夜７時過ぎ。


次の方待ってるから急ぎましょ！と促されると

いつご飯食べられる？と
子どもみたいに心配しちゃうのは、
いつものことf(^_^;

(先日の仙台でも、予定表見せてもらった時、
思わずお昼ご飯の時間は？
こ、これ、ご飯食べる時間あるかな？
あと15分ずらしてもらってくださいー、すぐ食べるから～！と
調整してもらっちゃたほど(^^ゞ)


セッションスケジュールより、
ご飯時間の確保が大切だったりして。


パワー使うからエネルギー補給が何より大事。

ということで、おなかペコペコで
連れていって頂いた岩手の美味しいお店♪


「陸前高田の米崎牡蠣」は日本一なんだよ～！と
出して頂いたプリっプリの牡蠣は
今まで見たなかで一番の幅広サイズ。


口の中いっぱいに広がる磯の香り。



北九州の「豊前 一粒牡蠣」
仙台の牡蠣小屋
北海道の厚岸の牡蠣
そして今回は陸前高田の牡蠣

全国のご当地牡蠣を食べ歩く楽しみ。


そして、写真右下は岩手の郷土料理
「寒干し大根」
冬に干した大根なんだって。

これも初めての味。


宝石みたいなイクラ。





岩手にも「芋煮」ってあるの？

といつものリサーチ開始。

あるけど山形みたいにそんなに盛んではないですよ～！


岩手の芋煮は何入れるの？

「里芋と鶏！」

え？鶏肉？ホント？初めて聞いた。

え？他のとこ何入れるの？と逆に聞かれたので

山形は牛肉だよ。と答えると、
ものすごい大声で

えぇぇぇ～～～？牛肉？？？
本当に？ありなの？牛肉？

知らなかった～！ゼイタク過ぎる！

と岩手のお二人がビックリ仰天する
リアクションに私もビックリ。


庄内地方では昔、牛がいなかったらしくて豚肉らしいです。
仙台では豚に味噌味の芋煮だって聞きましたよ。


岩手は鶏肉に？何味？


鶏肉に醤油。 醤油と味噌を合わせる時もあるよ。


へ～！そうなんですね！

と、このところ東北が多いので
芋煮事情にずいぶん詳しくなってたりして。


明日も朝からセッションして、
夕方は札幌の皆さんと合流♪


盛岡冷麺、わんこそば。

美味しいものたくさん食べてきまーす(≧∇≦)ノ☆