上野桜木 菜の花

　江戸に出奔したときに、久しぶりに、上野桜木にある「菜の花」で食した。




　「ランチ」は1,650円






　食材は、店の大将の出身地・佐渡から毎朝送られてくる。

　まずは、別注文の「生ビール」648円




　呑んでいる間に、前菜が登場



　店員さんが、丁寧に小鉢それぞれを紹介してくれる。




　メインは、ゴマダレでいただく刺身。今日は、マグロ、イナダ、ヒラメのこぶ締めの３点。




　最初の一膳は、そのままいただく。刺身を少し残しておき、、2膳目には出汁をいただき、残った刺身を載せてお茶漬けにしていただく。




　相変わらず、美味である。


　午前11時過ぎに入店した。小生は一番乗り。すると、続々とお客が入ってきた。小生が店を出るときには、ほぼ満席。