バスの時間まで一杯 すし屋の山崎にて（「三春駒 傳」、「辛酸 美田 山廃純米 大辛口」）

　台風６号が発生した。日本も関東から東北にかけて梅雨前線、そこに低気圧が二つ。

　今日も、朝から雨、昼間は止んでいたものの、夕方から雨。当然、バス通勤につき、時間まで一杯。

　今日は、すし屋の山崎の大将・山ちゃんの講釈を伺いながら一杯。

　まずは、福島県三春町・佐藤酒造の「三春駒　純米酒　傳（DEN）」

　

　口に含むと軽い感じだが、山廃に近い飲み口。少し濃いめの味の肴に合う酒だ。

　続いて、福岡県・井上合名会社の「辛酸　美田　山廃純米　大辛口＋１４」

　

　

　「傳」に比べるとコクがある。

　それぞれ、グラスに一杯、いただく。

　肴は、ヒラメの縁側の昆布締め。少し醤油をかけていただく。そして、地物のかまぼこ、わさびの粕漬け。

　


　間もなく新しい銘柄が入るとのこと。雨が降ったら、また、帰りに寄ってみよう。