Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

佐藤初女さん(風)のおにぎり♪

2009-02-14 22:37:40 | お家でごはん♪
今日はバレンタインデーですね
お友達は私のバレンタインディナーを期待していたそうですが、
今日はそんなもの作ってませんの

今日は何だか自分の体がだるかったので、私が元気が出るものを
食べたいと思い、佐藤初女さんのおにぎりを作ってみました

まずは、心を込めてお米を洗いました
もともと妄想癖(?)のある私は、イメージするのが得意
もうすっかり佐藤初女さんになりきって、お米に話しかける話かける~
『今日は美味しく炊くからね、私の体を元気にしてね』なんて
知らない人が聞いたら、いや、知ってる人が聞いても超あやしいよ~

でも、そうやって洗ったお米で炊いたご飯はほんっとにツヤツヤで美味しそう♪

それをお茶碗に入れて、カポッと木のまな板の上に↓



で、まな板に余分な水分を吸わせて、あら熱も取ります。
なんか、いつも熱々のご飯をアチ~って言いながらにぎっていた私にとっては
不思議な気分♪

で、あら熱が取れたら真ん中に梅干しを↓



で、塩を付けた手で本当に優しく優しく空気を含むように
ご飯粒全部が呼吸できるように、自分が呼吸しているようににぎります♪



で、今日はこんな感じでいただきました


おにぎりと、具沢山みそ汁と、キャベツとミョウガの梅酢和えと、アボカドをゆず胡椒醤油で♪

おにぎり。。。。妄想癖と同じくらい自画自賛癖がある私ですが、
人生で2番目に美味しかったです1番目はある人のお母さんが作ってくれたおにぎり♪
だから、私が作ったおにぎりの中では間違いなくダントツの1位
3つも食べちゃったえへへ。
ただ、入れた梅干しがはちみつ梅干しだったことが、★二つ半って感じ
やっぱりおにぎりには塩気の強いものが合うみたい♪
とにかく、他のおかずに申し訳ないほどおにぎりの美味しさが感動的でした
やれば出来る子なのね、私

そして、す~っかり元気になった私はこんな物を作りました↓


ガトーショコラちゃんと上も割れてくれました
明日は生地が落ち着いてさらにガトーショコラっぽくなるから
また明日断面とか見せますね~

元気いっぱいで今夜は眠れるかしら??違うくない??この解釈

食べ物ってほんとに気持ちに作用するんですね・・・・だから、やっぱりこれからも
佐藤初女さんみたいに食材になりきってお料理していきたいと思いました

あ~本当におにぎり美味しかったです今からでもまた食べたいもん♪

みなさんも一度作ってみてください。おにぎりにこれだけ集中すると楽しいですよ
他のおかずなんていらないから、ただおにぎりだけを作ってみてくださいね

ではでは、今日は天気がすごく良くて春みたいでしたね
私はハウスダストアレルギーがあるのですが、花粉には反応しないので
大丈夫なんですが、花粉症の方はつらいですよね
お大事に

ではでは、今日はトライアングルを一気に観てしまい、やっぱり金城武より
江口洋介が好きだと再確認してしまいましたふふふ♪