今月3回目のハンバーグ教室♪

こんにちはrincoです
先週末にお料理教室を開催しました今回もハンバーグとクラムチャウダーと付け合わせ用ポテトサラダです

今回もとっても美味しくできました
　生徒さんはいつものYさんです先月から私の都合でキャンセルしてばかりだったので、今回は私の申し出で
マンツーマンでさせていただきました

　Yさんとは色々お話しをしても話が尽きる事はないのですが、いつも元気を下さいますし、すごい着眼点で驚きと笑い（？）を提供して下さいます
そして、自他ともに認める『研ぎすまされた味覚』の持ち主ですその上とっても正直な方ですので、私のお料理に対しても本当の意見を言って下さいます
いつもいつも色々もろもろ本当に感謝してます。
お料理をお教えして、ちゃんとお料理に対して私の対応に対して意見を述べていただけるのは、本当にどんな授業よりもためになります。
そして、私の理想のお料理教室を本当に理解していただいて、賛同していただいています。
私のお教室は、誰もが作る家庭料理という分野ですし、全くセレブ感はないし、建物は狭いし古いし、、、、不利な部分を揚げたらきりがありません
でも、私がお料理に対して思っている全ての気持ち、どういうお教室にしたいか細部に渡ってご理解いただいています
そして心から応援して下さいます。いつも背中をさすってなでて、押して下さいます
いつも本当にありがとうございます。また来月もどうぞよろしくお願いいたします


デザートは前回同様ヨーグルトの水切りしただけのデザートに、ラズベリーとハチミツのソース

　今回も私が楽しみ勉強になったお教室でした

今月は3回お教室を開催する事ができました。みなさん、本当にありがとうございました。

また今後ともよろしくお願いいたします